Alamin ang laman ng plato mo
Buto ng haras
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 327 kcal —
- Protina 16 g 32%
- Carbohydrate 13 g 5%
- Taba 15 g 19%
- Saturated fat 0.5 g 3%
- Hibla 40 g 143%
- Asukal 13 g —
- Sodium 88 mg 4%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 13 µg 1%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0.35 mg 27%
- Niacin (B3) 10.3 mg 64%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 1200 mg 92%
- Iron 12.3 mg 68%
- Magnesium 390 mg 93%
- Phosphorus 510 mg 41%
- Potassium 1660 mg 35%
- Zinc 3.7 mg 34%
- Copper 1.1 mg 119%
- Manganese 6.5 mg 283%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 327 | 16 g | 13 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 7.9 g | 6.3 g | 7.5 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 24 g | 19 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 654 | 32 g | 25 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 818 | 40 g | 31 g | 37 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Buto ng haras
Paano i-toast ang buto ng haras?
Painitin ang tuyong kawali sa katamtamang apoy at haluin ang buto ng haras nang 2–3 minuto, hanggang bumango at bahagyang umitim. Palamigin bago durugin o idagdag sa lutuin para hindi magpatuloy ang pag-ihaw.
Paano gawing tsaa ang buto ng haras?
Bahagyang durugin ang isang kutsarita ng buto, buhusan ng isang tasa ng kumukulong tubig, at takpan nang 5–10 minuto. Salain bago inumin; mas matapang ang lasa kapag dinurog muna ang buto.
Sa anong mga lutuin ginagamit ang buto ng haras?
Ihalo ito sa Italian sausage, tinapay, at mga timplang pampalasa para sa karne o gulay. Sa lutuing Indian, karaniwan din itong ngumuyain pagkatapos kumain o ihain bilang matamis na pambango ng hininga.
Paano itago ang buto ng haras para manatiling mabango?
Ilagay sa tuyong lalagyang mahigpit ang takip, malayo sa init, singaw, at direktang sikat ng araw. Mas tumatagal ang bango ng buong buto kaysa sa dinurog na; durugin lamang ang kailangan mo.
Ano ang puwedeng ipalit sa buto ng haras?
Pinakamalapit ang buto ng anise dahil pareho silang may matamis at mala-lakris na amoy, pero mas matindi ang lasa nito, kaya magsimula sa kalahati ng dami. Maaari ring gumamit ng kaunting dinurog na buto ng kintsay para sa malinamnam na lutuin, bagaman iba ang lasa nito.
Magkapareho ba ang buto ng haras at buto ng anise?
Hindi. Magkahawig ang matamis at mala-lakris na lasa nila, pero magkaibang halaman ang pinagmumulan; karaniwang mas banayad at mas malaki ang buto ng haras.
Magkaiba ba ang buto ng haras at haras na gulay?
Magkaibang bahagi ng iisang halaman ang mga ito: ang buto ay ginagamit na pampalasa, samantalang ang haras na gulay ay ang malutong na tangkay at namamagang ilalim na kinakain bilang gulay. Magkakahawig ang bango nila, pero mas puro ang lasa ng buto.
Pinagmulan: CoFID (UK) 13-827 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
