Alamin ang laman ng plato mo
Navajo na pritong tinapay
Calories at mga nutrisyon
inihanda gamit ang mantika ng baboy
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 330 kcal —
- Protina 6.7 g 13%
- Carbohydrate 48 g 18%
- Taba 12 g 16%
- Saturated fat 4.6 g 23%
- Asukal 2 g —
- Sodium 329 mg 14%
- Cholesterol 7 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0.8 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 4.6 mg 29%
- Pantothenic acid (B5) 0.16 mg 3%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 122 µg 31%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 57 mg 4%
- Iron 4 mg 22%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphorus 123 mg 10%
- Potassium 77 mg 2%
- Zinc 0.35 mg 3%
- Copper 0.09 mg 10%
- Manganese 0.3 mg 13%
- Selenium 18.6 µg 34%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 330 | 6.7 g | 48 g | 12 g |
| 1 bahagi | 152 g | 502 | 10 g | 73 g | 19 g |
| 2 bahagi | 304 g | 1003 | 20 g | 147 g | 37 g |
| ½ bahagi | 76 g | 251 | 5.1 g | 37 g | 9.3 g |
| 3 bahagi | 456 g | 1505 | 31 g | 220 g | 56 g |
| 4 bahagi | 608 g | 2006 | 41 g | 293 g | 74 g |
| 50 g | 50 g | 165 | 3.3 g | 24 g | 6.1 g |
| 150 g | 150 g | 495 | 10 g | 72 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 660 | 13 g | 97 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 825 | 17 g | 121 g | 31 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Navajo na pritong tinapay
Paano gumawa ng Navajo na pritong tinapay?
Paghaluin ang harina, baking powder, kaunting asin at maligamgam na tubig hanggang maging malambot na masa; huwag itong masahin nang todo. Hatiin, patagin bawat piraso, at iprito sa mantika hanggang mamula at maluto.
Gaano kainit dapat ang mantika at gaano katagal iprito ang tinapay?
Painitin ang mantika sa humigit-kumulang 175–180 °C. Iprito ang bawat piraso nang mga 1–2 minuto sa bawat panig, hanggang maging ginintuang-kayumanggi; huwag siksikin ang kawali para hindi bumaba ang init.
Paano malalaman kung tama ang masa ng Navajo na pritong tinapay?
Dapat malambot at bahagyang malagkit ang masa, pero nahahawakan pa nang hindi dumidikit nang husto sa mga kamay. Pahingahin ito nang mga 20 minuto bago hatiin at patagin; mas madaling hubugin kapag nakapahinga.
Ano ang masarap ipares sa Navajo na pritong tinapay?
Madalas itong ihain kasama ng karne, beans, lettuce, kamatis at keso bilang Navajo taco. Masarap din itong lagyan ng pulot o asukal para sa matamis na meryenda.
Paano itinatago at iniinit muli ang natirang pritong tinapay?
Palamigin muna, saka ilagay sa lalagyang may takip at panatilihin sa temperatura ng kuwarto nang hanggang isang araw. Para muling lumutong, painitin sa tuyong kawali o oven sa 180 °C nang ilang minuto; mabilis itong lumalambot sa microwave.
Saan nagmula ang Navajo na pritong tinapay?
Kaugnay ito ng mga Navajo at ng kasaysayan ng sapilitang pagpapaalis at pagkakakulong sa kanila noong ika-19 na siglo, nang naging mahalagang sangkap ang mga rasyong harina at mantika. Hindi iisa ang paraan o kahulugan nito sa lahat ng Katutubo.
Ilang calories ang nasa isang piraso ng Navajo na pritong tinapay?
Ang karaniwang pirasong tumitimbang ng 152 g ay may 502 kcal. Nag-iiba ang bigat at dami ng mantikang nasisipsip depende sa laki at paraan ng pagprito.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 167635 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
