Alamin ang laman ng plato mo
Mexicanong tinapay na bolillo
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 318 kcal —
- Protina 11 g 21%
- Carbohydrate 54 g 19%
- Taba 5.8 g 7%
- Saturated fat 1.4 g 7%
- Hibla 2.2 g 8%
- Asukal 3.6 g —
- Sodium 506 mg 22%
- Cholesterol 1 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 0.2 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 10.9 µg 9%
- Thiamin (B1) 0.68 mg 57%
- Riboflavin (B2) 0.43 mg 33%
- Niacin (B3) 5.6 mg 35%
- Pantothenic acid (B5) 0.52 mg 10%
- Bitamina B6 0.11 mg 6%
- Folate (B9) 127 µg 32%
- Bitamina B12 0.13 µg 5%
- Choline 14.3 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 41 mg 3%
- Iron 3.9 mg 22%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphorus 111 mg 9%
- Potassium 131 mg 3%
- Zinc 0.88 mg 8%
- Copper 0.14 mg 15%
- Manganese 0.68 mg 30%
- Selenium 38.8 µg 71%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 318 | 11 g | 54 g | 5.8 g |
| 1 bahagi | 98 g | 312 | 10 g | 53 g | 5.7 g |
| 2 bahagi | 196 g | 623 | 21 g | 105 g | 11 g |
| ½ bahagi | 49 g | 156 | 5.2 g | 26 g | 2.8 g |
| 3 bahagi | 294 g | 935 | 31 g | 158 g | 17 g |
| 4 bahagi | 392 g | 1247 | 42 g | 210 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 5.3 g | 27 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 477 | 16 g | 80 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 636 | 21 g | 107 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 795 | 27 g | 134 g | 15 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Mexicanong tinapay na bolillo
Paano pinapainit ang bolillo para bumalik ang lutong ng balat?
Basain nang bahagya ang balat, saka painitin sa oven na 180 °C nang 5–8 minuto. Hayaang lumamig nang sandali bago hiwain para manatiling malutong ang labas at malambot ang loob.
Paano gamitin ang bolillo sa paggawa ng torta?
Hatiin nang pahaba at alisin nang kaunti ang malambot na laman kung maraming palaman ang ilalagay. Lagyan ng beans, keso, abokado, kamatis o karne, saka i-toast sa kawali hanggang uminit ang palaman at maging malutong ang tinapay.
Ano ang pagkakaiba ng bolillo at telera?
Karaniwang pahaba ang bolillo at may hiwa sa ibabaw, na nagiging malutong na guhit kapag naluto. Mas bilugan at patag ang telera, at madalas may dalawang guhit sa ibabaw; pareho silang ginagamit sa mga Mexicanong sandwich.
Paano iimbak ang bolillo para hindi agad tumigas?
Ilagay sa paper bag o kahong may takip at kainin sa araw ding binili, dahil mabilis itong matuyo. Iwasang ilagay sa refrigerator; para magtabi nang mas matagal, balutin nang mahigpit at i-freeze.
Puwede bang i-freeze ang bolillo?
Oo. Hatiin muna kung gusto mong paisa-isang painitin, balutin nang mahigpit at ilagay sa freezer. Painitin mula sa nagyelo sa oven na 180 °C nang mga 10–15 minuto, o lasawin muna at sundin ang mas maikling oras.
Anong mga putahe ang karaniwang ginagawa gamit ang bolillo?
Ginagamit ito sa torta, ang Mexicanong sandwich, at sa molletes: hiniwang bolillo na nilagyan ng beans at keso, saka ini-toast hanggang matunaw ang keso. Puwede rin itong gawing crouton o ibabad sa sabaw.
Mas masustansiya ba ang bolillo kaysa tinapay na Pranses?
Mas mataas ang enerhiya at protina ng bolillo: 318 kcal at 11 g bawat 100 g, kumpara sa 277 kcal at 8.6 g protina sa tinapay na Pranses. Mas mataas naman ang fiber ng tinapay na Pranses, na may 3.2 g kumpara sa 2.2 g.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 174078 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
