Alamin ang laman ng plato mo

Meatloaf

Calories at mga nutrisyon

gawa sa karne ng baka at baboy

196

calorieskcal bawat 100 g

Protina17 g

Carbs6.8 g

Taba11 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 196 kcal —
Protina 17 g 35%
Carbohydrate 6.8 g 2%
Taba 11 g 13%
Saturated fat 3.9 g 19%
Hibla 0.4 g 1%
Asukal 1.8 g —
Sodium 412 mg 18%
Cholesterol 78 mg 26%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 22 µg 2%
Bitamina C 0.7 mg 1%
Bitamina D 0.5 µg 3%
Bitamina E 0.19 mg 1%
Bitamina K 0.9 µg 1%
Thiamin (B1) 0.17 mg 14%
Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
Niacin (B3) 3.5 mg 22%
Bitamina B6 0.25 mg 15%
Folate (B9) 19 µg 5%
Bitamina B12 1.4 µg 57%
Choline 69.2 mg 13%

Mga mineral

Calcium 63 mg 5%
Iron 1.9 mg 10%
Magnesium 19 mg 5%
Phosphorus 169 mg 14%
Potassium 269 mg 6%
Zinc 3.5 mg 32%
Copper 0.07 mg 8%
Selenium 19.2 µg 35%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	196	17 g	6.8 g	11 g
1 bahagi	108 g	212	19 g	7.3 g	11 g
2 bahagi	216 g	423	37 g	15 g	23 g
½ bahagi	54 g	106	9.3 g	3.7 g	5.7 g
3 bahagi	324 g	635	56 g	22 g	34 g
4 bahagi	432 g	847	75 g	29 g	45 g
50 g	50 g	98	8.6 g	3.4 g	5.3 g
150 g	150 g	294	26 g	10 g	16 g
200 g	200 g	392	35 g	14 g	21 g
250 g	250 g	490	43 g	17 g	26 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Meatloaf

Paano gumawa ng meatloaf na hindi tuyot o madaling madurog?

Huwag siksikin nang husto ang giniling; haluan ng itlog at breadcrumbs o dinurog na tinapay na binasa sa gatas para magkabuklod at manatiling mamasa-masa. I-bake sa 175 °C hanggang umabot sa 71 °C ang gitna, saka ipahinga nang 10 minuto bago hiwain.

Paano malalaman kung luto na ang meatloaf?

Sukatin ang gitna gamit ang food thermometer: dapat umabot ito sa 71 °C para sa meatloaf na gawa sa giniling na baka o baboy. Huwag umasa sa kulay o sa oras lang; nakadepende ang tagal sa laki at hugis ng loaf.

Puwede bang gumawa ng meatloaf nang maaga at i-freeze ito?

Oo. I-freeze ito nang hilaw na nahubog na, o luto na at pinalamig; balutin nang mahigpit at gamitin sa loob ng 2–3 buwan para mas maganda ang kalidad. I-defrost sa refrigerator bago i-bake o painitin.

Ano ang masarap na ipares sa meatloaf?

Bagay dito ang mashed potatoes, gravy at gulay gaya ng green beans o carrots. Karaniwan ding isinasama ang ketchup o tomato glaze sa ibabaw habang bina-bake.

Ano ang puwedeng ipalit sa breadcrumbs sa meatloaf?

Gamitin ang rolled oats o dinurog na crackers sa halip na breadcrumbs; pareho silang tumutulong magbigkis sa giniling at sumipsip ng katas. Simulan sa kaparehong dami ng breadcrumbs sa recipe.

Mas mataas ba sa protina ang meatloaf na puro baka kaysa meatloaf?

Oo. May 25.9 g na protina bawat 100 g ang meatloaf na puro baka, kumpara sa 17 g sa meatloaf. Mas mataas din ang enerhiya nito: 240 kcal kumpara sa 196 kcal bawat 100 g.

Gaano kalaki ang karaniwang hiwa ng meatloaf?

Ang isang katamtamang hiwa ay mga 108 g at nagbibigay ng 212 kcal. Para sa mas maliit na bahagi, pumili ng manipis na hiwang mga 86 g.

Mayaman ba sa zinc ang meatloaf?

Oo, maituturing itong mataas sa zinc: ang 100 g ay may 3.5 mg, katumbas ng 32% ng pang-araw-araw na halaga. Mayroon din itong 17 g na protina bawat 100 g.

Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27260080 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla