Alamin ang laman ng plato mo
Meatloaf
Calories at mga nutrisyon
ginawa gamit ang manok o pabo
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 172 kcal —
- Protina 19 g 38%
- Carbohydrate 7.5 g 3%
- Taba 7.3 g 9%
- Saturated fat 1.9 g 10%
- Hibla 0.6 g 2%
- Asukal 2.1 g —
- Sodium 446 mg 19%
- Cholesterol 84 mg 28%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 32 µg 4%
- Bitamina C 3.5 mg 4%
- Bitamina D 0.3 µg 2%
- Bitamina E 0.2 mg 1%
- Bitamina K 0.5 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 5.7 mg 36%
- Bitamina B6 0.39 mg 23%
- Folate (B9) 24 µg 6%
- Bitamina B12 0.85 µg 35%
- Choline 55.7 mg 10%
Mga mineral
- Calcium 70 mg 5%
- Iron 1.5 mg 8%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphorus 197 mg 16%
- Potassium 246 mg 5%
- Zinc 2.1 mg 19%
- Copper 0.11 mg 13%
- Selenium 23.8 µg 43%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 19 g | 7.5 g | 7.3 g |
| 1 bahagi | 108 g | 186 | 20 g | 8.1 g | 7.9 g |
| 2 bahagi | 216 g | 372 | 41 g | 16 g | 16 g |
| ½ bahagi | 54 g | 93 | 10 g | 4 g | 3.9 g |
| 3 bahagi | 324 g | 557 | 61 g | 24 g | 24 g |
| 4 bahagi | 432 g | 743 | 81 g | 32 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 9.4 g | 3.7 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 28 g | 11 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 38 g | 15 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 47 g | 19 g | 18 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Meatloaf
Ano ang meatloaf, at paano ito naiiba sa embutido?
Ang meatloaf ay giniling na karne na hinahaluan ng pampalasa at binder gaya ng itlog o breadcrumbs, saka hinuhulma at bina-bake bilang isang loaf. Karaniwang iniluluto ang embutido na nakabalot sa foil at may palamang gaya ng itlog at hotdog; maraming bersiyon nito ang ini-steam.
Paano hindi matutuyo ang meatloaf na manok o pabo?
Haluin lang hanggang magsama-sama ang sangkap; kapag sobra ang halo, nagiging siksik ang laman. Magdagdag ng ginadgad na sibuyas o kaunting gatas sa breadcrumbs, at takpan ng foil sa unang bahagi ng pagluluto para mapanatili ang halumigmig.
Anong init at gaano katagal i-bake ang meatloaf?
I-bake sa oven na pinainit na sa 180 °C, karaniwang mga 50–60 minuto para sa isang karaniwang loaf. Pinakaligtas na sukatin ang gitna: kailangang umabot sa 75 °C ang meatloaf na gawa sa manok o pabo.
Paano itago at initin muli ang natirang meatloaf?
Palamigin at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; kainin sa loob ng 3–4 na araw. Initin ang hiwa sa kawali na may takip at kaunting tubig o sauce, o sa oven, hanggang mainit na mainit ang gitna.
Ano ang masarap ipares sa meatloaf?
Bagay ito sa mashed potato, kanin, gravy o tomato sauce, at gulay gaya ng green beans o carrots. Maaari ring hiwain ang tira at gawing palaman sa sandwich kasama ng lettuce at atsara.
Mas mataba ba ang meatloaf na baka kaysa meatloaf na manok o pabo?
Sa bawat 100 g, ang meatloaf na baka ay may 14.4 g na taba, kumpara sa 6.2 g sa meatloaf na manok o pabo na may tomato-based sauce. Magkaiba rin ang protina: 25.9 g sa baka at 15.5 g sa manok o pabo.
Ilang meatloaf ang karaniwang isang serving, at gaano karami ang protina nito?
Ang isang katamtamang hiwa ay mga 108 g. May 19 g na protina ang bawat 100 g, kaya nagbibigay ang hiwang iyon ng humigit-kumulang 19 g × 1.08 na protina.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27246500 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
