Alamin ang laman ng plato mo
Mantikilya
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 83 kcal —
- Protina 2 g 4%
- Carbohydrate 1.5 g 1%
- Taba 6.4 g 8%
- Hibla 5.6 g 20%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 2 g | 1.5 g | 6.4 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 1 g | 0.7 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 3 g | 2.2 g | 9.6 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 4.1 g | 3 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 5.1 g | 3.7 g | 16 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Mantikilya
Paano mag-imbak ng mantikilya para hindi agad masira?
Itago ito sa saradong lalagyan sa refrigerator, malayo sa pagkaing mabango gaya ng sibuyas at isda dahil madaling sumipsip ng amoy. Kung hindi mo ito gagamitin sa loob ng ilang linggo, puwede mo itong i-freeze.
Paano gamitin ang mantikilya sa pagluluto nang hindi ito nasusunog?
Madaling masunog ang mantikilya kapag mataas ang init; tunawin ito sa mahinang apoy, o haluan ng kaunting mantika para sa paggisa. Para sa sarsa o pasta, ihalo ito sa dulo ng pagluluto.
Anong mga putahe ang karaniwang nilalagyan ng mantikilya?
Ipinapahid ito sa tinapay at ginagamit sa pagluluto ng cookies, cake at pie. Masarap din itong ihalo sa mainit na kanin, mais, mashed potato o gulay na bagong luto.
Ano ang puwedeng ipalit sa mantikilya sa pagluluto?
Para sa paggisa, puwede kang gumamit ng mantika; sa ilang cake at cookies, puwede ang margarine, pero maaaring mag-iba ang lasa at lambot. Hindi laging mapagpapalit ang mantikilya at mantikilya ng mani dahil magkaiba ang lasa at pagkakabuo ng mga ito.
Ano ang pinagkaiba ng mantikilya at magaan na mantikilya?
Mas mababa ang enerhiya at taba ng magaan na mantikilya: 501 kcal at 55.1 g na taba sa bawat 100 g, kumpara sa 717 kcal at 81.1 g sa karaniwang mantikilya. Maaaring mas maraming tubig o ibang sangkap ang magaan na bersiyon, kaya hindi ito laging angkop ipalit sa baking.
Paano palambutin ang mantikilyang galing sa refrigerator?
Hiwain ito nang maliliit at iwan sa temperatura ng kuwarto nang mga 15–30 minuto. Kung nagmamadali, kudkurin ito nang malamig para mas madali itong ihalo sa masa o ipahid sa tinapay.
Pinagmulan: tbca BRC0145B · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
