Alamin ang laman ng plato mo
Krep
Calories at mga nutrisyon
nakabalot na, pinalamig
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 257 kcal —
- Protina 6.3 g 13%
- Carbohydrate 42 g 15%
- Taba 6.8 g 9%
- Saturated fat 3.6 g 18%
- Hibla 2.2 g 8%
- Asukal 19 g —
- Sodium 210 mg 9%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 23.6 µg 3%
- Bitamina K 2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Pantothenic acid (B5) 0.77 mg 15%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Folate (B9) 17 µg 4%
- Bitamina B12 0.41 µg 17%
Mga mineral
- Calcium 75 mg 6%
- Iron 0.56 mg 3%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphorus 120 mg 10%
- Potassium 140 mg 3%
- Zinc 0.52 mg 5%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.2 mg 9%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 257 | 6.3 g | 42 g | 6.8 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 3.2 g | 21 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 386 | 9.5 g | 62 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 514 | 13 g | 83 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 643 | 16 g | 104 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
- Crepe na may palamnang asukalnakabalot na nang maaga406 kcal / 100 g
- Buckwheat crepeplain, palamnan, naka-package161 kcal / 100 g
- Crepe na may palamnang tsokolatenakabalot na nang maaga439 kcal / 100 g
- Pancake na may asukalnakabalot na358 kcal / 100 g
- Plain na crepe o pancakepangkomersyo218 kcal / 100 g
- Simpleng cookie na wafero crepe dentelle, simple467 kcal / 100 g
- Karaniwang croissantnakabalot na nang maaga398 kcal / 100 g
- Pancake na may palamig na tsokolate at hazelnutpinalamanan, nakabalot na331 kcal / 100 g
- Payak na pancake(kabilang ang buttermilk), frozen, handa nang painitin233 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Krep
Paano gumawa ng manipis na krep na hindi napupunit?
Ipahinga ang batter nang mga 30 minuto para lumambot ang harina at mawala ang bula. Ibuhos ang kaunting batter sa mainit na kawaling bahagyang nilagyan ng mantikilya, saka ikiling agad para kumalat; baligtarin kapag tuyo na ang ibabaw at bahagyang kayumanggi na ang gilid.
Ano ang puwedeng ipalaman o ipares sa krep?
Masarap ito sa sariwang prutas, jam, keso, o tsokolate at hazelnut spread. Para sa malasang krep, subukan ang ham at keso, o kabute at keso; ilagay ang palaman habang nasa kawali pa para uminit at madaling itupi.
Paano itago ang natirang krep?
Palamigin muna, salansan na may baking paper sa pagitan, at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator; gamitin sa loob ng 3 araw. Para painitin, ilagay sa tuyong kawali nang mga 30 segundo bawat panig; maaari ring i-freeze ang nakabalot na salansan.
Puwede bang gawin ang krep nang walang gatas o itlog?
Oo. Para sa bersiyong walang gatas, gumamit ng unsweetened na plant milk; para walang itlog, dagdagan ng kaunting harina at hayaang magpahinga ang batter nang mas matagal upang mas madaling baligtarin ang krep.
Ano ang kaibahan ng krep at pancake?
Mas manipis at mas malapad ang krep, at karaniwang walang pampaalsa kaya hindi ito umaalsa. Mas makapal at malambot ang pancake; kung ihahambing sa pancake na may asukal, ang krep na ito ay may 257 kcal bawat 100 g kumpara sa 358 kcal.
Mas magaan ba ang krep na gawa sa harina ng bakwit?
Mas mababa ang enerhiya nito: ang krep na gawa sa bakwit ay may 161 kcal bawat 100 g, kumpara sa 257 kcal sa krep na ito. May mas matapang at mala-nuwes na lasa ang bakwit, kaya bagay ito sa malasang palaman gaya ng keso at kabute.
Puwede bang kainin ang krep na naiwan sa mesa magdamag?
Hindi ligtas itago nang magdamag sa temperatura ng kuwarto ang krep na gawa sa batter na may itlog o gatas. Palamigin at ilagay agad sa refrigerator ang mga tira, at itapon kung naiwan nang lampas 2 oras.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 23799 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
