Alamin ang laman ng plato mo
opera cake
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 392 kcal —
- Protina 5.2 g 10%
- Carbohydrate 38 g 14%
- Taba 24 g 31%
- Saturated fat 13 g 67%
- Hibla 2.3 g 8%
- Asukal 33 g —
- Sodium 42 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 97.1 µg 11%
- Bitamina K 2.2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 0.2 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.37 mg 7%
- Bitamina B6 0.19 mg 11%
- Folate (B9) 7.1 µg 2%
- Bitamina B12 0.21 µg 9%
Mga mineral
- Calcium 42 mg 3%
- Iron 3.2 mg 18%
- Magnesium 44 mg 10%
- Phosphorus 110 mg 9%
- Potassium 240 mg 5%
- Zinc 0.76 mg 7%
- Copper 0.29 mg 32%
- Manganese 0.37 mg 16%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 392 | 5.2 g | 38 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 2.6 g | 19 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 588 | 7.8 g | 56 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 784 | 10 g | 75 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 980 | 13 g | 94 g | 60 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa opera cake
Ano ang laman ng opera cake?
Karaniwan itong binubuo ng maninipis na patong ng almond sponge cake na binabasa sa coffee syrup, coffee buttercream at chocolate ganache, na may makintab na chocolate glaze sa ibabaw.
Paano hiwain nang malinis ang opera cake?
Palamigin muna para tumibay ang mga patong. Gumamit ng matalim na kutsilyong binabad sa mainit na tubig at pinunasan; linisin at painitin muli ang kutsilyo sa bawat hiwa.
Paano iimbak ang opera cake?
Takpan at ilagay sa refrigerator dahil may buttercream at ganache ito. Ilabas nang mga 20 minuto bago ihain para lumambot ang krema at mas lumitaw ang lasa ng kape at tsokolate.
Puwede bang i-freeze ang opera cake?
Oo. Hiwa-hiwain, balutin nang mahigpit ang bawat piraso, at ilagay sa lalagyang hindi pinapasukan ng hangin. Patunawin sa refrigerator nang magdamag habang nakabalot para hindi mamasa ang ibabaw.
Ano ang magandang ipares sa opera cake?
Masarap itong ihain kasama ng unsweetened na kape o espresso, na babalanse sa matamis na ganache at buttercream. Puwede ring samahan ng simpleng sariwang berry.
May mga allergen ba ang opera cake?
Madalas itong may almond, itlog, gatas at trigo, at maaaring may soy mula sa tsokolate. Kung may allergy ka, alamin ang eksaktong sangkap ng cake bago kumain.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 23008 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
