Alamin ang laman ng plato mo
Inihaw o niluto sa hurno
Calories at mga nutrisyon
baked o broiled
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 130 kcal —
- Protina 26 g 53%
- Carbohydrate 1.7 g 1%
- Taba 1.2 g 2%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 153 mg 7%
- Cholesterol 65 mg 22%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 7 µg 1%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 6.3 mg 42%
- Bitamina K 0.2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niacin (B3) 1 mg 7%
- Bitamina B6 0.06 mg 4%
- Folate (B9) 179 µg 45%
- Bitamina B12 5.3 µg 219%
- Choline 81 mg 15%
Mga mineral
- Calcium 98 mg 8%
- Iron 1.4 mg 8%
- Magnesium 238 mg 57%
- Phosphorus 217 mg 17%
- Potassium 163 mg 3%
- Zinc 1.7 mg 16%
- Copper 0.44 mg 48%
- Selenium 40.3 µg 73%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 26 g | 1.7 g | 1.2 g |
| 1 bahagi | 127 g | 165 | 33 g | 2.2 g | 1.5 g |
| 2 bahagi | 254 g | 330 | 67 g | 4.3 g | 3 g |
| ½ bahagi | 63.5 g | 83 | 17 g | 1.1 g | 0.8 g |
| 3 bahagi | 381 g | 495 | 100 g | 6.5 g | 4.6 g |
| 4 bahagi | 508 g | 660 | 134 g | 8.6 g | 6.1 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 13 g | 0.9 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 40 g | 2.6 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 53 g | 3.4 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 66 g | 4.3 g | 3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Inihaw o niluto sa hurno
Ano ang conch, at paano ito naiiba sa isda?
Ang conch ay isang malaking kuhol-dagat na may matigas na kabibe, hindi isda. Karaniwang kinakain ang laman nitong matigas at maputi, kaya mahalagang palambutin ito bago lutuin.
Paano palambutin ang conch bago lutuin?
Alisin ang laman sa kabibe at hiwain o pitpitin nang bahagya ang matigas na bahagi. Pakuluan ito nang marahan hanggang lumambot, karaniwang mga 45–60 minuto; tusukin ng tinidor para malaman kung malambot na.
Paano mag-ihaw o maghurno ng conch?
Pakuluan muna hanggang lumambot, saka hiwain at timplahan ng bawang, kalamansi at kaunting mantika. I-ihaw nang 2–3 minuto bawat panig o ihurno sa 200 °C nang mga 8–10 minuto, hanggang uminit at bahagyang magkulay.
Anong mga putahe ang puwedeng gawin sa conch?
Masarap ito sa salad na may kalamansi, sibuyas at sili, o sa sabaw at ginataan. Maaari ring ihain ang hiniwang conch na inihaw kasama ng sawsawang suka o kalamansi.
Paano pumili at mag-imbak ng conch?
Pumili ng laman na malamig, mamasa-masa at walang maasim o malansang amoy. Itago agad sa refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw; kung hindi pa gagamitin, ilagay sa freezer sa lalagyang mahigpit ang takip.
Maaari bang kainin nang hilaw ang conch?
Mas ligtas itong kainin kapag lubusang naluto; huwag umasa sa kalamansi o suka para maluto ang hilaw na lamang-dagat. Lutuin hanggang mainit at matigas na ang laman, pero alisin sa init kapag lumambot na upang hindi maging goma.
Mas marami bang protina ang conch o kuhol-dagat?
Mas marami ang protina ng kuhol-dagat: 47.7 g bawat 100 g, kumpara sa 26 g sa conch. Mas mataas din ang enerhiya nito, 275 kcal kumpara sa 130 kcal bawat 100 g.
Gaano karaming protina ang nasa isang karaniwang serving ng conch?
Ang isang serving na mga 127 g, halos isang tasang hiniwang laman, ay may 33 g ng protina.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173720 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
