Alamin ang laman ng plato mo
Hush puppies
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 296 kcal —
- Protina 6.2 g 12%
- Carbohydrate 37 g 14%
- Taba 13 g 17%
- Saturated fat 2.6 g 13%
- Hibla 2.9 g 10%
- Asukal 3.8 g —
- Sodium 813 mg 35%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.1 mg 7%
- Bitamina K 3.4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 2.1 mg 13%
- Bitamina B6 0.11 mg 6%
- Folate (B9) 143 µg 36%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 11.6 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 100 mg 8%
- Iron 2.6 mg 14%
- Magnesium 40 mg 10%
- Phosphorus 410 mg 33%
- Potassium 256 mg 5%
- Zinc 0.73 mg 7%
- Copper 0.15 mg 16%
- Manganese 0.41 mg 18%
- Selenium 26.2 µg 48%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6.2 g | 37 g | 13 g |
| 1 bahagi | 22 g | 65 | 1.4 g | 8.2 g | 2.9 g |
| 2 bahagi | 44 g | 130 | 2.7 g | 16 g | 5.8 g |
| ½ bahagi | 11 g | 33 | 0.7 g | 4.1 g | 1.5 g |
| 3 bahagi | 66 g | 195 | 4.1 g | 25 g | 8.7 g |
| 4 bahagi | 88 g | 260 | 5.4 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3.1 g | 19 g | 6.6 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 9.2 g | 56 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 12 g | 75 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 15 g | 93 g | 33 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Hush puppies
Ano ang hush puppies?
Maliliit na bolang masa na gawa sa cornmeal, kadalasang may harina, itlog at pampalasa, saka piniprito hanggang maging malutong sa labas at malambot sa loob. Karaniwan itong inilalagay sa tabi ng pritong isda o pagkaing-dagat.
Paano magprito ng hush puppies para hindi hilaw ang gitna?
Painitin ang mantika sa 175–180 °C at ihulog ang masa nang tig-isang kutsara. Iprito nang mga 2–3 minuto, baligtarin kung kailangan, hanggang maging gintong-kayumanggi; huwag siksikin ang kawali para hindi bumaba ang init ng mantika.
Ano ang masarap na sawsawan o ulam na ipares sa hush puppies?
Bagay ito sa pritong isda, hipon at iba pang pagkaing-dagat, lalo na kasama ng coleslaw o mais. Ihain kasama ng tartar sauce o maanghang na honey butter; masarap din itong isawsaw sa sabaw o gravy.
Paano painitin muli ang hush puppies para manatiling malutong?
Ilagay sa oven o air fryer na 180 °C sa loob ng mga 5–8 minuto, hanggang mainit at malutong. Mas mabilis lumambot ang balat kapag iniinit sa microwave.
Puwede bang i-freeze ang hush puppies?
Oo. Palamigin muna, ayusin nang magkakahiwalay sa tray para hindi magdikit, saka ilagay sa freezer bag; painitin mula sa frozen sa 180 °C nang mga 10–15 minuto.
Ano ang puwedeng ipalit sa cornmeal sa hush puppies?
Pinakamalapit ang pinong polenta o dinurog na mais na harina, pero maaaring mag-iba ang gaspang at sipsip ng likido. Panatilihing makapal ang masa para hindi ito kumalat sa mantika.
Bakit hush puppies ang tawag sa mga ito?
Karaniwang iniuugnay ang pangalan sa kuwento na naghahagis noon ng piniritong masa sa mga asong tumatahol para patahimikin ang mga ito. Kilala ang hush puppies bilang pagkaing-panig sa Timog ng Estados Unidos.
Ano ang karaniwang sustansiya ng isang pirasong hush puppy?
Ang isang pirasong mga 22 g ay may 65 kcal at 1.4 g na protina. May selenium din ito: 5.8 µg bawat piraso.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170301 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
