Alamin ang laman ng plato mo

Hita ng pabo

Calories at mga nutrisyon

mula sa buong ibon, laman lamang, inihaw

165

calorieskcal bawat 100 g

Protina28 g

Carbs0 g

Taba6 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 165 kcal —
Protina 28 g 55%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 6 g 8%
Saturated fat 1.8 g 9%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 104 mg 5%
Cholesterol 128 mg 43%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 5 µg 1%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.3 µg 2%
Bitamina E 0.07 mg 0%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.38 mg 29%
Niacin (B3) 6.7 mg 42%
Pantothenic acid (B5) 1 mg 20%
Bitamina B6 0.44 mg 26%
Folate (B9) 9 µg 2%
Bitamina B12 1.7 µg 69%
Choline 95.8 mg 17%

Mga mineral

Calcium 17 mg 1%
Iron 1.4 mg 8%
Magnesium 27 mg 6%
Phosphorus 212 mg 17%
Potassium 227 mg 5%
Zinc 3.5 mg 32%
Copper 0.13 mg 14%
Manganese 0.02 mg 1%
Selenium 31.4 µg 57%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	165	28 g	6 g
1 bahagi	85 g	140	24 g	5.1 g
2 bahagi	170 g	281	47 g	10 g
½ bahagi	42.5 g	70	12 g	2.6 g
3 bahagi	255 g	421	71 g	15 g
4 bahagi	340 g	561	94 g	21 g
50 g	50 g	83	14 g	3 g
150 g	150 g	248	42 g	9.1 g
200 g	200 g	330	55 g	12 g
250 g	250 g	413	69 g	15 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Hita ng pabo

Gaano karaming hita ng pabo ang karaniwang isang serving?

Mga 85 g na lutong karne ang praktikal na serving—karaniwang isang maliit na piraso o bahagi ng hita, depende sa laki nito. May 24 g na protina ang ganitong dami.

Paano malalaman kung luto na ang hita ng pabo?

Sukatin ang pinakamakapal na bahagi gamit ang thermometer, nang hindi sumasayad sa buto: dapat umabot sa 75 °C ang gitna. Hayaang magpahinga nang ilang minuto bago hiwain para manatiling makatas.

Paano i-bake ang hita ng pabo para hindi matuyo?

I-bake sa 190 °C, balat pataas, hanggang umabot sa 75 °C ang gitna; madalas itong tumagal nang mga 50–70 minuto depende sa laki at kung may buto. Kung mabilis mangitim ang balat, takpan nang maluwag ng foil at alisin ito sa huling bahagi ng pagluluto.

Paano iimbak ang hilaw at lutong hita ng pabo?

Ilagay ang hilaw na pabo sa saradong lalagyan sa pinakailalim na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa o dalawang araw. Palamigin agad ang natira, itago sa refrigerator nang hanggang tatlo o apat na araw, o i-freeze para mas tumagal.

Ano ang masarap na ipares sa hita ng pabo?

Bagay ito sa kanin, inihaw na gulay, at sawsawang may bawang, paminta at kalamansi. Maaari rin itong gawing adobo o ilagay sa nilaga; masarap ang sabaw nito para sa gravy o pansahog sa kanin.

Ano ang kaibahan ng hita ng pabo sa drumstick ng pabo?

Ang hita ay itaas na bahagi ng paa at mas madaling hiwain kapag walang buto; ang drumstick naman ay ibabang bahagi na may hawakang buto. Sa nakalistang datos, mas mataas ang protina ng drumstick—30.1 g bawat 100 g, kumpara sa 28 g sa hita ng pabo.

Mas masustansiya ba ang hita ng pabo na may balat o walang balat?

Mas mataas ang taba ng may balat: 10 g bawat 100 g, kumpara sa 6 g sa hita ng pabo. Para sa mas kaunting taba, alisin ang balat bago kainin; kung gusto mo ng malutong na balat, iwan ito habang iniihaw.

Maaari bang i-freeze ang hita ng pabo?

Oo. Balutin nang mahigpit ang hilaw na hita para hindi matuyo sa freezer; tunawin ito sa refrigerator, hindi sa mesa, bago lutuin. Maaari ring i-freeze ang lutong karne sa maliliit na bahagi para madaling painitin.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171532 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla