Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 303 kcal —
- Protina 4.2 g 8%
- Carbohydrate 18 g 6%
- Taba 24 g 31%
- Saturated fat 14 g 68%
- Hibla 1 g 4%
- Asukal 11 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 303 | 4.2 g | 18 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 2.1 g | 8.8 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 455 | 6.3 g | 26 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 606 | 8.4 g | 35 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 758 | 11 g | 44 g | 60 g |
Mga kahawig na pagkain
- Éclair na may palamang whipped creampalamang whipped cream283 kcal / 100 g
- Éclair264 kcal / 100 g
- Tsokolateng eclairsariwa, gawang-bahay381 kcal / 100 g
- Cream puff o eclairpuno ng cream o custard, may icing334 kcal / 100 g
- Tsokolateng keykmay whipped cream337 kcal / 100 g
- Chou pastry na may palamig na creambinating cream o custard325 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Éclair na tsokolate
Paano malalaman kung sariwa ang éclair na tsokolate?
Pumili ng éclair na buo ang balat at pantay ang icing, at panatilihing malamig habang bumibili. Kapag basang-basa na ang balat o may tagas na palaman, malamang na matagal na itong nakaimbak.
Dapat bang palamigin ang éclair na tsokolate bago kainin?
Mas masarap itong bahagyang pinalamig: lumalambot ang palaman pero hindi naninigas ang tsokolate. Kung galing sa refrigerator, ilabas nang mga 10 minuto bago ihain.
Paano itago ang éclair na tsokolate?
Ilagay ito sa saradong lalagyan sa refrigerator na 4 °C o mas malamig at kainin sa loob ng dalawang araw. Huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang lampas dalawang oras dahil may palamang cream ito.
Ano ang masarap ipares sa éclair na tsokolate?
Bagay ito sa kape o tsaa na hindi matamis, dahil may tamis na ang palaman at icing. Maaari rin itong ihain kasama ng sariwang strawberry o raspberry.
Ano ang pagkakaiba ng éclair na tsokolate at cream puff?
Pareho silang gawa sa choux pastry, pero pahaba ang éclair at karaniwang may palamang cream at icing na tsokolate; bilog naman ang cream puff at madalas walang icing. Mas madaling kainin ang cream puff nang paisa-isang kagat.
Bakit tinawag na éclair ang éclair na tsokolate?
Mula ito sa salitang Pranses na *éclair*, na nangangahulugang “kidlat.” Sinasabi ng kilalang paliwanag na mabilis itong nauubos—parang kidlat—ngunit hindi tiyak ang pinagmulan ng pangalan.
Pinagmulan: NEVO (Netherlands) 2395 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla