Alamin ang laman ng plato mo
Kendi ng prutas
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 322 kcal —
- Protina 0.3 g 1%
- Carbohydrate 81 g 30%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.6 g 6%
- Asukal 81 g —
- Sodium 98 mg 4%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.04 mg 0%
- Bitamina K 0.3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.01 mg 0%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 2.2 mg 0%
Mga mineral
- Calcium 18 mg 1%
- Iron 0.17 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Phosphorus 5 mg 0%
- Potassium 56 mg 1%
- Zinc 0.05 mg 0%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0.11 mg 5%
- Selenium 0.6 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 0.3 g | 81 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 0.2 g | 41 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 0.5 g | 122 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 0.7 g | 162 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 0.9 g | 203 g | 0.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Mga kendi ng prutas394 kcal / 100 g
- Prutas na may asukal266 kcal / 100 g
- Kandidatong igos294 kcal / 100 g
- Minatamis na seresa214 kcal / 100 g
- Kandis na seris294 kcal / 100 g
- Candied na cherry339 kcal / 100 g
- Minatamis na peras294 kcal / 100 g
- Kandis na pinya316 kcal / 100 g
- Candied orange peel307 kcal / 100 g
- Matamis na luya215 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kendi ng prutas
Paano ginagawa ang kendi ng prutas?
Pinakukuluan o ibinababad ang mga piraso ng prutas nang paulit-ulit sa syrup na may asukal hanggang masipsip nila ito at maging makintab at halos translucent. Para sa balat ng citrus, pakuluan muna ito sa tubig at itapon ang tubig para mabawasan ang pait bago isyrup.
Paano itago ang kendi ng prutas para hindi dumikit o tumigas?
Ilagay ito sa malinis at mahigpit na nakasarang lalagyan, sa malamig at tuyong lugar, at ihiwalay sa singaw at direktang sikat ng araw. Kung basa o malagkit na ang sariling syrup nito, itago sa refrigerator at gumamit ng malinis na kutsara.
Ano ang puwedeng lutuin o ihanda gamit ang kendi ng prutas?
Ihalo ito sa fruitcake, tinapay, muffin o scone; puwede rin itong idagdag sa halo-halo o gawing palaman sa tsokolate. Kung pang-bake, hiwain nang maliliit at bahagyang balutin ng harina para hindi lahat lumubog sa masa.
Ano ang pagkakaiba ng kendi ng prutas at pinatuyong prutas?
Ang kendi ng prutas ay niluluto o binababad sa syrup na may asukal, samantalang ang pinatuyong prutas ay pinatutuyo para maalis ang malaking bahagi ng tubig nito. Mas malagkit at matamis ang kendi ng prutas, kaya mas angkop ito sa panghimagas at pang-bake.
Ano ang puwedeng ipalit sa kendi ng prutas sa fruitcake?
Gumamit ng tinadtad na pasas, tuyong aprikot o pinatuyong cranberry kung gusto mo ng chewy na sangkap; para mas malapit ang tamis at lapot, haluan ang mga ito ng kaunting tinadtad na balat ng citrus na niluto sa syrup. Patuyuin muna ang sobrang syrup para hindi maging basa ang masa.
Paano pumili ng kendi ng prutas para sa pagluluto?
Pumili ng pirasong buo at magkakahiwalay, hindi lubog sa likidong syrup o nagkukumpol sa matigas na tipak. Para sa cake at tinapay, mas madaling ihalo ang maliliit at pantay-pantay ang hiwa; patuluin muna kung makintab at basang-basa.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 167781 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
