Alamin ang laman ng plato mo
Calzone
Calories at mga nutrisyon
may karne at keso
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 343 kcal —
- Protina 15 g 30%
- Carbohydrate 30 g 11%
- Taba 18 g 23%
- Saturated fat 5.7 g 29%
- Hibla 1.4 g 5%
- Asukal 0.6 g —
- Sodium 434 mg 19%
- Cholesterol 46 mg 15%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 113 µg 13%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.3 µg 2%
- Bitamina E 1.4 mg 9%
- Bitamina K 9.6 µg 8%
- Thiamin (B1) 0.49 mg 41%
- Riboflavin (B2) 0.36 mg 27%
- Niacin (B3) 3.9 mg 24%
- Bitamina B6 0.12 mg 7%
- Folate (B9) 87 µg 22%
- Bitamina B12 0.53 µg 22%
- Choline 30.5 mg 6%
Mga mineral
- Calcium 177 mg 14%
- Iron 2.6 mg 15%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphorus 209 mg 17%
- Potassium 169 mg 4%
- Zinc 2 mg 18%
- Copper 0.09 mg 10%
- Selenium 18 µg 33%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 15 g | 30 g | 18 g |
| 1 bahagi | 424 g | 1454 | 63 g | 127 g | 75 g |
| 2 bahagi | 848 g | 2909 | 126 g | 254 g | 150 g |
| ½ bahagi | 212 g | 727 | 32 g | 63 g | 38 g |
| 3 bahagi | 1272 g | 4363 | 189 g | 381 g | 225 g |
| 4 bahagi | 1696 g | 5817 | 252 g | 507 g | 300 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 7.4 g | 15 g | 8.8 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 22 g | 45 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 30 g | 60 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 37 g | 75 g | 44 g |
Mga tanong tungkol sa Calzone
Ano ang calzone?
Isa itong pizza dough na tinupi at sinelyuhan sa gilid, saka nilagyan ng palaman at niluto hanggang malutong ang labas. Karaniwang laman nito ang keso, kamatis at iba pang sangkap na ginagamit din sa pizza.
Paano iniinit muli ang natirang calzone?
Para manatiling malutong ang crust, painitin ito sa oven na 180 °C nang mga 10–15 minuto; takpan nang maluwag ng foil kung mabilis umitim ang ibabaw. Maaari ring gumamit ng kawali sa mahinang apoy, na may takip, hanggang mainit ang palaman.
Paano malalaman kung luto na ang calzone?
Dapat maging ginintuang-kayumanggi ang crust at hindi mamasa-masa ang ilalim. Kung may laman itong karne o manok, tiyaking umabot sa 75 °C ang gitna; mag-ingat sa singaw kapag hiniwa dahil napakainit ng palaman.
Anong palaman ang bagay sa calzone?
Patok ang ricotta at mozzarella na may spinach, o mozzarella na may tomato sauce at salami. Huwag sosobrahan ang sauce o basang gulay: nagiging basa ang loob at maaaring bumuka ang pinagdikitang gilid.
Ano ang kaibahan ng calzone at stromboli?
Pareho silang pizza dough na may palaman, pero karaniwang tinutupi ang calzone para maging hugis kalahating buwan. Ang stromboli naman ay karaniwang niro-roll na parang log at hinihiwa pagkatapos maluto.
Paano itinatago ang natirang calzone?
Ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto at kainin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Para magtagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; tunawin sa refrigerator bago painitin.
Maaari bang kainin ang calzone nang malamig?
Maaari, basta naitago ito agad sa refrigerator matapos lumamig at hindi naiwan sa temperatura ng kuwarto nang mahigit dalawang oras. Mas masarap ang crust kapag ininit muli sa oven o kawali.
Gaano kabigat ang isang karaniwang calzone?
Malaki ang pagkakaiba ng laki, pero ang isang buong calzone ay maaaring humigit-kumulang 424 g at sapat na para sa isang malaking kainan. Para sa mas maliit na serving, hatiin ito at itabi ang natira sa refrigerator.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 58108010 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
