Alamin ang laman ng plato mo
Bola-bolang karne ng baka
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 252 kcal —
- Protina 17 g 34%
- Carbohydrate 6.4 g 2%
- Taba 17 g 22%
- Saturated fat 7.1 g 36%
- Hibla 0.7 g 3%
- Asukal 1.1 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 17 g | 6.4 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 8.5 g | 3.2 g | 8.7 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 26 g | 9.6 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 34 g | 13 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 43 g | 16 g | 44 g |
Mga kahawig na pagkain
- Bola-bolang karne ng baka at baboy243 kcal / 100 g
- Bola ng giniling na bakainihanda nang walang itlog304 kcal / 100 g
- Bola-bolang karne ng baboy234 kcal / 100 g
- Mga bola ng karne ng baka luto217 kcal / 100 g
- Bolang-bolang na bakaginawang industriyal177 kcal / 100 g
- Bolang-bolang ng karnede-lata126 kcal / 100 g
- Kofta ng bakagawa sa bahay290 kcal / 100 g
- Turkish na köfte ng bakainihanda251 kcal / 100 g
- Mga bola-bolang baboy at bakanasa sarsa ng kamatis, lutong-bahay123 kcal / 100 g
- Patty ng bakapinirito178 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Bola-bolang karne ng baka
Paano magluto ng bola-bolang karne ng baka para hindi matuyo?
Ihalo nang marahan ang giniling na baka sa itlog at kaunting breadcrumbs o dinurog na pandesal; huwag siksikin o masyadong paghaluin. Iprito sa katamtamang init hanggang mag-brown, saka hinaan ang apoy at lutuin hanggang umabot sa 71 °C ang gitna.
Puwede bang i-bake ang bola-bolang karne ng baka?
Oo. Ilagay sa tray na may pagitan at i-bake sa 200 °C nang mga 15–20 minuto, depende sa laki; tiyaking umabot sa 71 °C ang gitna bago ihain.
Paano pumili ng giniling na baka para sa bola-bola?
Pumili ng sariwa at malamig na giniling na baka na kulay pula o mapula-kayumanggi, walang maasim na amoy, at hindi malagkit. Ang katamtamang taba ay nakatutulong para manatiling malambot ang bola-bola habang niluluto.
Gaano katagal puwedeng itago ang bola-bolang karne ng baka?
Ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto at kainin sa loob ng 3–4 na araw; itago sa lalagyang may takip. Para mas matagal, i-freeze nang hanggang 3–4 na buwan, at tunawin sa refrigerator bago painitin nang husto.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng bola-bolang karne ng baka?
Ihain ito sa spaghetti na may tomato sauce, o idagdag sa sabaw na may pechay, repolyo o misua. Mas masarap ang sabaw kung pakuluan muna ang bola-bola hanggang maluto bago idagdag ang gulay.
Puwede bang kainin nang hilaw ang halo para sa bola-bolang karne ng baka?
Huwag tikman nang hilaw ang giniling na baka o ang halong may itlog; maaaring may mikrobyong namumuo habang ginigiling o hinahawakan. Lutuin ang bola-bola hanggang umabot sa 71 °C ang gitna.
Pinagmulan: portfir 1036 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
