Alamin ang laman ng plato mo
Biskwit shortbread
Calories at mga nutrisyon
mula sa panaderya
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 484 kcal —
- Protina 8.4 g 17%
- Carbohydrate 59 g 22%
- Taba 23 g 29%
- Hibla 3.3 g 12%
- Asukal 22 g —
- Sodium 163 mg 7%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 175 µg 19%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 0.3 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.58 mg 12%
- Bitamina B6 0.09 mg 5%
- Folate (B9) 14.5 µg 4%
- Bitamina B12 0.79 µg 33%
Mga mineral
- Calcium 31.9 mg 2%
- Magnesium 21.8 mg 5%
- Phosphorus 131 mg 10%
- Potassium 123 mg 3%
- Selenium 6.3 µg 11%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 484 | 8.4 g | 59 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 242 | 4.2 g | 30 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 726 | 13 g | 89 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 968 | 17 g | 119 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1210 | 21 g | 149 g | 57 g |
Mga kahawig na pagkain
- Biskwit na mantikilyakuki, walang gluten460 kcal / 100 g
- Biskwit na mantikilya at tsokolatemay mantikilya at tsokolate499 kcal / 100 g
- Shortbread cookieshanda sa komersyo, payak514 kcal / 100 g
- Komersyal na biskwit na shortbreadmay taba ng halaman495 kcal / 100 g
- Simpleng cookies na may mantikilyakomersyal506 kcal / 100 g
- Butter biscuitbiskwit450 kcal / 100 g
- Biscuit shortbread480 kcal / 100 g
- Shortbread515 kcal / 100 g
- Maikling matamis na biskwit479 kcal / 100 g
- Masa ng shortbreadpurong mantikilya, nakabalot na nang maaga, luto469 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Biskwit shortbread
Ano ang pinagkaiba ng biskwit shortbread sa karaniwang butter biscuit?
Karaniwang mas malutong at mas siksik ang shortbread, at mantikilya ang nangingibabaw na lasa. Sa mga halimbawang nasa datos, magkalapit ang enerhiya: 484 kcal bawat 100 g sa shortbread at 450 kcal sa butter biscuit.
Paano gumawa ng biskwit shortbread na malutong at hindi matigas?
Paghaluin ang malambot na mantikilya at asukal, saka idagdag ang harina at kaunting asin; huwag masyadong masahin para hindi tumigas. Palamigin ang masa nang 20–30 minuto, hiwain, at i-bake sa 160–170 °C nang mga 20–30 minuto hanggang bahagyang magkulay-ginto ang gilid.
Paano malalaman kung luma na ang biskwit shortbread?
Suriin kung malambot o malamya na ito, may amoy-ransong mantikilya, o may kakaibang lasa; senyales iyon na hindi na maganda ang kalidad. Itapon din kung may amag.
Paano iimbak ang biskwit shortbread para manatiling malutong?
Palamigin muna nang tuluyan, saka ilagay sa lalagyang mahigpit ang takip at itago sa malamig at tuyong aparador. Ihiwalay sa mga pagkaing mamasa-masa o mabango, dahil madaling sumipsip ng halumigmig at amoy ang biskwit.
Ano ang masarap ipares sa biskwit shortbread?
Masarap itong isawsaw sa tsaa o kape, o ihain kasama ng prutas at keso. Maaari ring durugin bilang base ng cheesecake o pangbudbod sa ibabaw ng dessert.
May gluten o dairy ba ang biskwit shortbread?
Karaniwang mayroon itong harina ng trigo at mantikilya, kaya maaaring may gluten at dairy. Kung iiwas ka sa mga sangkap na ito, pumili ng produktong malinaw na ginawa nang walang trigo at gatas, o gumawa gamit ang angkop na pamalit.
Mas matamis ba ang biskwit shortbread kaysa biskwit na mantikilya?
Ayon sa mga halimbawang nutrisyon, mas kaunti ang asukal sa shortbread, na may 22 g bawat 100 g; hindi nakalista ang asukal para sa biskwit na mantikilya kaya hindi matitiyak ang paghahambing. Magkaiba rin ang mga recipe at tatak.
Anong uri ng taba ang nasa biskwit shortbread?
Kadalasang nagmumula sa mantikilya ang malaking bahagi ng taba nito, kaya may saturated fat din; maaaring mag-iba ang sangkap sa mga recipe. Mayroon itong 23 g na taba bawat 100 g.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 24071 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
