Znajte što je na vašem tanjuru
Svinjski mozak
Kalorije i nutritivne vrijednosti
svježe, iznutrice i nusproizvodi, kuhano, pirjano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 138 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 0 g 0%
- Masti 9,5 g 12%
- Zasićene masti 2,2 g 11%
- Vlakna 0 g 0%
- Natrij 91 mg 4%
- Kolesterol 2552 mg 851%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 14 mg 16%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Pantotenska kiselina (B5) 1,8 mg 36%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folna kiselina (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 1,4 µg 59%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Željezo 1,8 mg 10%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 220 mg 18%
- Kalij 195 mg 4%
- Cink 1,5 mg 13%
- Bakar 0,26 mg 29%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 18,5 µg 34%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 12 g | 0 g | 9,5 g |
| 1 porcija | 85 g | 117 | 10 g | 0 g | 8,1 g |
| 2 porcije | 170 g | 235 | 21 g | 0 g | 16 g |
| ½ porcije | 42,5 g | 59 | 5,2 g | 0 g | 4 g |
| 3 porcije | 255 g | 352 | 31 g | 0 g | 24 g |
| 4 porcije | 340 g | 469 | 41 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 6,1 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 18 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 24 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 30 g | 0 g | 24 g |
Slične namirnice
- Teleći mozaknutarnjosti i nusproizvodi, kuhano, pirjano136 kcal / 100 g
- Svinjsko srcesvježe, iznutrice i nusproizvodi, kuhano, pirjano148 kcal / 100 g
- Janjeći mozakmesne prerađevine i nusproizvodi, sirovo122 kcal / 100 g
- Goveđi mozaksirovo143 kcal / 100 g
- Svinjski bubrezisvježe, iznutrice i nusproizvodi, sirovo100 kcal / 100 g
- Svinjski jeziksvježe, iznutrice i nusproizvodi, kuhano, pirjano271 kcal / 100 g
- Svinjska plućasvježe, iznutrice i nusproizvodi, sirovo85 kcal / 100 g
- Svinjska gušteračasvježe, iznutrice i nusproizvodi, kuhano, pirjano219 kcal / 100 g
- Govedji mozakkuhano na laganoj vatri151 kcal / 100 g
- Svinjske ušisvježe, iznutrice i nusproizvodi, smrznuto, sirovo234 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Svinjski mozak
Koliko kalorija ima 100 g namirnice Svinjski mozak?
100 g namirnice Svinjski mozak sadrži 138 kcal, 12 g bjelančevina, 0 g ugljikohidrata i 9,5 g masti.
Koliko kalorija ima 1 porcija (85 g) namirnice Svinjski mozak?
1 porcija (85 g) namirnice Svinjski mozak sadrži 117 kcal, 10 g bjelančevina, 0 g ugljikohidrata i 8,1 g masti.
Koliko kalorija ima 2 porcije (170 g) namirnice Svinjski mozak?
2 porcije (170 g) namirnice Svinjski mozak sadrži 235 kcal, 21 g bjelančevina, 0 g ugljikohidrata i 16 g masti.
Koliko kalorija ima ½ porcije (42,5 g) namirnice Svinjski mozak?
½ porcije (42,5 g) namirnice Svinjski mozak sadrži 59 kcal, 5,2 g bjelančevina, 0 g ugljikohidrata i 4 g masti.
Koliko kalorija ima 3 porcije (255 g) namirnice Svinjski mozak?
3 porcije (255 g) namirnice Svinjski mozak sadrži 352 kcal, 31 g bjelančevina, 0 g ugljikohidrata i 24 g masti.
Koliko kalorija ima 4 porcije (340 g) namirnice Svinjski mozak?
4 porcije (340 g) namirnice Svinjski mozak sadrži 469 kcal, 41 g bjelančevina, 0 g ugljikohidrata i 32 g masti.
Koliko kalorija ima 50 g namirnice Svinjski mozak?
50 g namirnice Svinjski mozak sadrži 69 kcal, 6,1 g bjelančevina, 0 g ugljikohidrata i 4,8 g masti.
Koliko kalorija ima 150 g namirnice Svinjski mozak?
150 g namirnice Svinjski mozak sadrži 207 kcal, 18 g bjelančevina, 0 g ugljikohidrata i 14 g masti.
Izvor: USDA FoodData Central 168265 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
