Znajte što je na vašem tanjuru
Sušene marelice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s malo vlage, sumporeni, nekuhani
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 320 kcal —
- Bjelančevine 4,9 g 10%
- Ugljikohidrati 83 g 30%
- Masti 0,6 g 1%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Natrij 13 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 633 µg 70%
- Vitamin C 9,5 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Pantotenska kiselina (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,52 mg 31%
- Folna kiselina (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 61 mg 5%
- Željezo 6,3 mg 35%
- Magnezij 63 mg 15%
- Fosfor 157 mg 13%
- Kalij 1850 mg 39%
- Cink 1 mg 9%
- Bakar 0,58 mg 64%
- Mangan 0,37 mg 16%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 4,9 g | 83 g | 0,6 g |
| 1 porcija | 119 g | 381 | 5,8 g | 99 g | 0,7 g |
| 2 porcije | 238 g | 762 | 12 g | 197 g | 1,5 g |
| ½ porcije | 59,5 g | 190 | 2,9 g | 49 g | 0,4 g |
| 3 porcije | 357 g | 1142 | 18 g | 296 g | 2,2 g |
| 4 porcije | 476 g | 1523 | 23 g | 395 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 2,5 g | 41 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 480 | 7,4 g | 124 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 640 | 9,8 g | 166 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 800 | 12 g | 207 g | 1,6 g |
Slične namirnice
- Sušene marelice bez košticarehidrirane na 35-45% vode200 kcal / 100 g
- Sušena kajsijasumporirana, sirova241 kcal / 100 g
- Kajsijasušena (niska vlažnost), sumporirana, sirova320 kcal / 100 g
- Kajsijesušene, sumporirane, sirove241 kcal / 100 g
- Sušene breskveniska vlažnost, sumporirano, sirovo325 kcal / 100 g
- Sušena marelicasušena252 kcal / 100 g
- Dehidrirana jabukaniska vlažnost, sumporirana, kuhana74 kcal / 100 g
- Sušene kruškesumporirano, sirovo262 kcal / 100 g
- Polusušene marelicespremne za jelo161 kcal / 100 g
- Marelicesirove48 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Sušene marelice
Kako omekšati sušene marelice prije kuhanja?
Prelij ih toplom vodom i ostavi 10–15 minuta, zatim ih ocijedi i nareži. Vodu od namakanja možeš dodati kompotu ili umaku.
Kako čuvati sušene marelice nakon otvaranja?
Drži ih dobro zatvorene na hladnom i suhom mjestu, dalje od sunca. Ako je prostor topao ili vlažan, spremi ih u hladnjak kako bi dulje ostale mekane i bez plijesni.
U koja jela mogu dodati sušene marelice?
Nareži ih u zobenu kašu, kus-kus ili pilav, a cijele posluži uz orašaste plodove i sir. Odlične su i u kompotu, kolačima te slanim jelima s janjetinom ili piletinom.
Kako odabrati sušene marelice?
Mekane i podatne marelice lakše se grickaju i dodaju jelima bez namakanja; vrlo suhe prvo omekšaj. Svijetlonarančasta boja često znači da su tretirane sumpornim dioksidom, dok su prirodno sušene obično tamnije.
Koliko sušenih marelica pojesti kao međuobrok?
Mala šaka, otprilike 30 g, praktična je porcija; daje 96 kcal. Budući da su sušene, u šaci ih stane više nego svježih marelica.
Čega su sušene marelice dobar izvor?
Izdvajaju se željezom: u 100 g imaju 6,3 mg, što znači da su njegov dobar izvor. Sadrže i mnogo kalija, 1850 mg na 100 g.
Izvor: USDA FoodData Central 171702 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
