Znajte što je na vašem tanjuru
sušene kisele trešnje
Kalorije i nutritivne vrijednosti
zaslađeno (Uključuje hranu za USDA-in program distribucije hrane)
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 333 kcal —
- Bjelančevine 1,3 g 3%
- Ugljikohidrati 78 g 28%
- Masti 0,7 g 1%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 2,5 g 9%
- Šećeri 67 g —
- Natrij 13 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 141 µg 16%
- Vitamin C 19,3 mg 21%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 5,1 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,87 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,7 mg 3%
Minerali
- Kalcij 38 mg 3%
- Željezo 0,68 mg 4%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 36 mg 3%
- Kalij 376 mg 8%
- Cink 0,25 mg 2%
- Bakar 0,23 mg 25%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 333 | 1,3 g | 78 g | 0,7 g |
| 1 porcija | 40 g | 133 | 0,5 g | 31 g | 0,3 g |
| 2 porcije | 80 g | 266 | 1 g | 62 g | 0,6 g |
| ½ porcije | 20 g | 67 | 0,3 g | 16 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 120 g | 400 | 1,5 g | 94 g | 0,9 g |
| 4 porcije | 160 g | 533 | 2 g | 125 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 0,6 g | 39 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 500 | 1,9 g | 117 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 666 | 2,5 g | 156 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 833 | 3,1 g | 195 g | 1,8 g |
Slične namirnice
- Sušene brusnicezaslađene308 kcal / 100 g
- Sušene zaslađene brusnicesušene, zaslađene šećerom318 kcal / 100 g
- Kisela crvena trešnjasmrznuto, nezaslađeno46 kcal / 100 g
- Smrznuta slatka trešnjazaslađeno89 kcal / 100 g
- Sok od kiselih trešanja59 kcal / 100 g
- Višnjazamrznuto, nezaslađeno46 kcal / 100 g
- Slatke trešnjesirove63 kcal / 100 g
- Crvena višnjakonzervirano, ekstra gusti sirup, krute tvari i tekućina114 kcal / 100 g
- Sušena brusnicasušena, sa šećerom i intenzivnim zaslađivačima281 kcal / 100 g
- Slatka trešnjakonzervirano, lagani sirup67 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici sušene kisele trešnje
Treba li sušene kisele trešnje namakati prije pečenja?
Ne moraš ih namakati za kekse ili kruh, ali u nadjevu za savijaču ili kolač omekšaju ako ih preliješ vrućom vodom ili sokom i ostaviš 10–15 minuta. Prije dodavanja ih dobro ocijedi kako tijesto ne bi postalo vlažno.
Kako upotrijebiti sušene kisele trešnje u kolačima?
Umiješaj ih u tijesto za muffine, scone ili kruh s orasima; prije toga ih pospi s malo brašna da se ravnomjernije rasporede. U zapečenim jelima dodaj ih pred kraj pripreme kako ne bi postale pretvrde.
Kako čuvati sušene kisele trešnje nakon otvaranja?
Drži ih dobro zatvorene u posudi, na hladnom i suhom mjestu, dalje od sunca i pare. Ako je u kuhinji toplo ili ih nećeš uskoro potrošiti, spremi ih u hladnjak.
S čime se dobro slažu sušene kisele trešnje?
Njihova kiselkasta slatkoća dobro pristaje uz zobenu kašu, jogurt, orahe i tamnu čokoladu. Možeš ih dodati i u salatu s kozjim sirom ili u nadjev za pečenu perad.
Mogu li sušene kisele trešnje zamijeniti sušenim brusnicama?
Da, u kolačima, granoli i salatama možeš ih zamijeniti istom količinom. Trešnje su obično mekše i izraženije kiselkaste, pa prije dodavanja kušaj jelo i po potrebi prilagodi količinu šećera.
Jesu li sušene kisele trešnje isto što i sušene slatke trešnje?
Ne: kisele trešnje imaju življu, kiselkastu aromu, dok su slatke trešnje blaže i slađe. U receptu u kojem je važna svježina okusa kisele trešnje posebno dobro pristaju uz čokoladu, orahe i bogatija tijesta.
Koliko šećera ima šaka sušenih kiselih trešanja?
Porcija od oko 40 g sadrži 27 g šećera. U njima ima i prirodnih šećera iz voća, a neki proizvodi mogu biti dodatno zaslađeni.
Izvor: USDA FoodData Central 171708 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
