Znajte što je na vašem tanjuru

Naranče Valencia

Kalorije i nutritivne vrijednosti

svježe

39
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,7 g
UH8 g
Masti0,3 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 39 kcal —
  • Bjelančevine 0,7 g 1%
  • Ugljikohidrati 8 g 3%
  • Masti 0,3 g 0%
  • Vlakna 1,6 g 6%
  • Šećeri 8 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g390,7 g8 g0,3 g
50 g50 g200,4 g4 g0,2 g
150 g150 g591,1 g12 g0,5 g
200 g200 g781,4 g16 g0,6 g
250 g250 g981,8 g20 g0,8 g

Pitanja o namirnici Naranče Valencia

Kako prepoznati zrelu naranču Valencia ako joj je kora zelenkasta?

Zelenkasta boja ne znači nužno da je nezrela: u toplim uvjetima kora može zadržati klorofil i kad je plod zreo. Biraj naranče koje su čvrste, teške za svoju veličinu i bez mekanih ili pljesnivih mjesta.

Kako iscijediti više soka iz naranče Valencia?

Prije rezanja kotrljaj naranču po radnoj površini i lagano je pritisni dlanom. Ako je hladna, ostavi je kratko na sobnoj temperaturi pa je iscijedi.

Kako čuvati naranče Valencia da se ne osuše?

Drži ih u prozračnoj zdjeli na hladnijem mjestu, dalje od izravnog sunca. Za dulje čuvanje stavi ih u hladnjak i izvadi prije jela kako bi razvile puniji miris.

U koja jela dobro pristaju naranče Valencia?

Njihov sok i naribana korica daju svježinu kolačima, marinadama i preljevima za salatu. Kriške se dobro slažu s maslinama, komoračem i tamnim lisnatim povrćem.

Mogu li naranču Valencia zamijeniti običnom narančom u receptu?

Da, obična slatka naranča uglavnom je dobra zamjena za sok, kriške i koricu. Ako recept traži puno soka, kušaj ga prije dodavanja šećera jer slatkoća može varirati.

Po čemu su naranče Valencia poznate?

Poznate su kao sočne naranče za cijeđenje, a plodovi mogu ostati na stablu i nakon što sazru. Zbog toga se svježe naranče Valencia često mogu naći i izvan glavne zimske sezone naranči.

Izvor: CREA (Italy) 008002 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana