Znajte što je na vašem tanjuru

Sušena papaja

Kalorije i nutritivne vrijednosti

270
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine4 g
UH58 g
Masti0,9 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 270 kcal —
  • Bjelančevine 4 g 8%
  • Ugljikohidrati 58 g 21%
  • Masti 0,9 g 1%
  • Zasićene masti 0,3 g 1%
  • Vlakna 12 g 43%
  • Šećeri 52 g —
  • Natrij 20 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 75,9 µg 8%
  • Vitamin C 81,9 mg 91%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 4,8 mg 32%
  • Vitamin K 17,2 µg 14%
  • Tiamin (B1) 0,13 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Vitamin B6 0,11 mg 7%
  • Folna kiselina (B9) 126 µg 32%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 159 mg 12%
  • Željezo 0,66 mg 4%
  • Magnezij 66 mg 16%
  • Fosfor 33 mg 3%
  • Kalij 1702 mg 36%
  • Cink 0,46 mg 4%
  • Bakar 0,11 mg 12%
  • Selen 4 µg 7%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g2704 g58 g0,9 g
50 g50 g1352 g29 g0,5 g
150 g150 g4056,1 g86 g1,4 g
200 g200 g5408,1 g115 g1,9 g
250 g250 g67510 g144 g2,3 g

Pitanja o namirnici Sušena papaja

Je li sušena papaja zaslađena?

Često jest: dio proizvoda dodatno se ušećeri, dok je kod drugih slatkoća samo iz voća. U sastavu potraži papaju bez dodanog šećera ako želiš izbjeći dodatno zaslađivanje.

Kako omekšati sušenu papaju?

Nareži je na komadiće i prelij toplom vodom na desetak minuta, pa je ocijedi. Tako omekšana dobro se uklapa u zobenu kašu, a tekućinu možeš dodati u smoothie.

Kako čuvati sušenu papaju nakon otvaranja?

Drži je dobro zatvorenu na hladnom i suhom mjestu, dalje od sunca; vlaga je može učiniti ljepljivom. Ako je pakiranje veliko, prebaci ostatak u hermetički zatvorenu posudu.

U što se može dodati sušena papaja?

Nasjeckaj je u müsli, zobenu kašu, energetske pločice ili tijesto za muffine. Lijepo se slaže s kokosom, indijskim oraščićima i jogurtom, a u voćnim kolačima može zamijeniti dio grožđica.

Čime zamijeniti sušenu papaju u receptu?

Za sličnu žvakastu teksturu upotrijebi sušeni mango, ananas ili marelice, narezane na komadiće. Sušeni ananas kiseliji je, pa će okus jela biti manje blag i sladak.

Je li sušena papaja jednako slatka kao svježa?

Sušenjem se uklanja voda pa je okus sušene papaje koncentriraniji i slađi po zalogaju; često joj se dodaje i šećer. Svježa papaja sočnija je i blažeg okusa.

Koliko vlakana ima sušena papaja?

U porciji od 30 g ima 3,6 g vlakana. To je praktičan dodatak kaši ili mješavini orašastih plodova, ali sušeno voće lako je grickati u većoj količini.

Izvor: Fineli (Finland) 33060 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana