Znajte što je na vašem tanjuru
Kokosove pahuljice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 661 kcal —
- Bjelančevine 8,1 g 16%
- Ugljikohidrati 6,4 g 2%
- Masti 65 g 83%
- Zasićene masti 57 g 286%
- Vlakna 15 g 53%
- Šećeri 6,4 g —
- Natrij 37 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 20 mg 2%
- Željezo 3 mg 17%
- Magnezij 70 mg 17%
- Fosfor 150 mg 12%
- Kalij 600 mg 13%
- Cink 0,9 mg 8%
- Bakar 0,5 mg 56%
- Mangan 1,8 mg 78%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 2 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 661 | 8,1 g | 6,4 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 331 | 4,1 g | 3,2 g | 32 g |
| 150 g | 150 g | 992 | 12 g | 9,6 g | 97 g |
| 200 g | 200 g | 1322 | 16 g | 13 g | 129 g |
| 250 g | 250 g | 1653 | 20 g | 16 g | 161 g |
Slične namirnice
- Kokosove fondant pahuljice461 kcal / 100 g
- Sušeni kokosovi pahuljicezaslađeno, pakirano456 kcal / 100 g
- Ribani kokossušeni690 kcal / 100 g
- Kokos384 kcal / 100 g
- Ribani sušeni kokos674 kcal / 100 g
- Aromatizirani kokosovi čips568 kcal / 100 g
- Sušeni naribani kokoszaslađeno501 kcal / 100 g
- Nezaslađeni sušeni kokos660 kcal / 100 g
- Kokosovo brašno337 kcal / 100 g
- Čokoladne pahuljiceav452 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kokosove pahuljice
Kako tostirati kokosove pahuljice?
Rasporedi ih u tankom sloju na suhi lim i peci na 160 °C oko 5–8 minuta, jednom promiješaj. Izvadi ih čim rubovi počnu zlatiti jer nastavljaju tamnjeti na vrućem limu.
U kojim se jelima koriste kokosove pahuljice?
Pospi ih po kaši, jogurtu, voćnoj salati ili kolačima, a umiješaj ih u granolu, energetske kuglice i tijesto za kekse. Tostirane pahuljice daju dobar završni hrskavi sloj i curryju ili juhi od bundeve.
Kako čuvati kokosove pahuljice nakon otvaranja?
Prebaci ih u dobro zatvorenu staklenku ili posudu i drži na suhom, hladnom mjestu, dalje od sunca. Ako ih nećeš potrošiti uskoro, zamrzni ih u dobro zatvorenoj vrećici.
Mogu li ribani kokos zamijeniti kokosovim pahuljicama?
Možeš, ali pahuljice su veće i daju izraženiju teksturu. Za tijesto ih kratko usitni u sjeckalici; za posipanje ih ostavi cijele.
Na što paziti pri kupnji kokosovih pahuljica?
Provjeri jesu li zaslađene ili nezaslađene: nezaslađene su bolji izbor kad želiš sam odrediti slatkoću jela. Pahuljice trebaju biti suhe, bez užeglog mirisa i bez zgrudanih dijelova.
Koliko kokosovih pahuljica staviti u kašu ili jogurt?
Počni s jednom do dvije žlice po porciji; tako će dodati okus i teksturu, a neće potpuno prekriti okus voća ili žitarica. Za hrskaviji posip kratko ih tostiraj prije dodavanja.
Jesu li kokosove pahuljice isto što i kokosovo brašno?
Nisu: pahuljice su komadići kokosova mesa, a kokosovo brašno je mnogo finije mljeveno i upija više tekućine. Zato ih u pečenju ne mijenjaj jedan za jedan.
Izvor: Fineli (Finland) 382 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
