Znajte što je na vašem tanjuru
Grožđice u čokoladi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 395 kcal —
- Bjelančevine 5,9 g 12%
- Ugljikohidrati 56 g 20%
- Masti 14 g 18%
- Zasićene masti 7,2 g 36%
- Vlakna 6,3 g 23%
- Šećeri 56 g —
- Natrij 45,2 mg 2%
- Kolesterol 2,6 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 43,6 µg 5%
- Vitamin C 0,29 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 0,52 mg 3%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folna kiselina (B9) 8,7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 199 mg 15%
- Željezo 2,2 mg 12%
- Magnezij 42,6 mg 10%
- Fosfor 178 mg 14%
- Kalij 566 mg 12%
- Cink 0,82 mg 7%
- Bakar 0,24 mg 27%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 2,8 µg 5%
- Jod 18,1 µg 12%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 5,9 g | 56 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 2,9 g | 28 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 8,8 g | 84 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 12 g | 112 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 15 g | 140 g | 35 g |
Slične namirnice
- Grožđice u čokoladi Raisinetsslatkiši, nestle422 kcal / 100 g
- Grožđice prelivene čokoladom372 kcal / 100 g
- Grožđice prelivene mliječnom čokoladom429 kcal / 100 g
- Čokoladno mlijekos grožđicama501 kcal / 100 g
- Čokoladna riža512 kcal / 100 g
- Crne grožđice302 kcal / 100 g
- Tamne grožđice bez koštica299 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Grožđice u čokoladi
Kako napraviti grožđice u čokoladi kod kuće?
Otopi čokoladu na pari ili kratkim intervalima u mikrovalnoj, umiješaj suhe grožđice pa ih žličicom rasporedi na papir za pečenje. Ohladi ih dok se čokolada ne stvrdne; ako želiš tanji, ravnomjerniji sloj, grožđice oblaži u manjim obrocima.
Treba li grožđice prije umakanja u čokoladu osušiti?
Da. Vlaga može učiniti čokoladu zrnatom i spriječiti da se dobro primi, pa grožđice najprije posuši kuhinjskim papirom i ukloni one koje su slijepljene.
Kako čuvati grožđice u čokoladi da se ne otope ili slijepe?
Drži ih u dobro zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu, dalje od sunca i izvora topline. U toploj prostoriji spremi ih u hladnjak, a prije posluživanja ostavi posudu zatvorenu dok se ne zagriju kako se na čokoladi ne bi skupila kondenzacija.
U koje se deserte mogu dodati grožđice u čokoladi?
Umiješaj ih u tijesto za kekse ili ih dodaj u granolu, zobenu kašu i mješavinu orašastih plodova. U pečenim kolačima najbolje ih je dodati pred kraj miješanja kako se čokoladni omotač ne bi previše otopio.
Mogu li umjesto grožđica u čokoladi upotrijebiti obične grožđice?
Možeš, ali desert će biti manje čokoladan i manje sladak. Za sličan učinak pomiješaj obične grožđice s nasjeckanom čokoladom ili ih kratko prelij otopljenom čokoladom.
Jesu li grožđice u čokoladi kaloričnije od običnih grožđica?
Da. Grožđice imaju 292 kcal na 100 g, dok grožđice u čokoladi imaju 395 kcal na 100 g; čokoladni omotač ujedno donosi više masti.
Jesu li grožđice u čokoladi prikladne za malu djecu?
Mogu predstavljati opasnost od gušenja za malu djecu jer su sitne, ljepljive i žilave. Nemoj ih nuditi djeci koja još ne mogu sigurno žvakati čvrstu hranu; starijima posluži nekoliko komada uz nadzor.
Izvor: Fineli (Finland) 31254 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
