Znajte što je na vašem tanjuru

Špinat

Kalorije i nutritivne vrijednosti

kuhan na pari

110
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,1 g
UH1,3 g
Masti8,2 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 110 kcal —
  • Bjelančevine 3,1 g 6%
  • Ugljikohidrati 1,3 g 0%
  • Masti 8,2 g 11%
  • Zasićene masti 4,3 g 22%
  • Vlakna 9 g 32%
  • Šećeri 0,7 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1103,1 g1,3 g8,2 g
50 g50 g551,6 g0,7 g4,1 g
150 g150 g1654,7 g2 g12 g
200 g200 g2206,2 g2,6 g16 g
250 g250 g2757,8 g3,3 g21 g

Pitanja o namirnici Špinat

Kako oprati špinat da ne ostane pjeskovit?

Odvoji listove i nekoliko ih puta isperi u velikoj zdjeli hladne vode, pa ih podigni iz vode umjesto da je izliješ preko njih. Pijesak će ostati na dnu; po potrebi ponovi i listove dobro ocijedi.

Koliko se dugo špinat kuha na tavi?

Zagrij malo ulja, dodaj ocijeđene listove i miješaj ih dvije do četiri minute, dok ne uvenu. Ako ih ima mnogo, dodaj ih u nekoliko navrata; začini ih tek kad omekšaju.

Kako pripremiti smrznuti špinat da ne bude vodenast?

Odmrzni ga u cjedilu ili ga kratko zagrij u loncu pa dobro istisni višak tekućine. Zatim ga umiješaj u nadjev za pitu, umak ili jaja i kuhaj dok se sve ne zagrije.

Kako čuvati svježi špinat u hladnjaku?

Ne peri ga prije spremanja: suhe listove stavi u posudu ili vrećicu obloženu papirnatim ručnikom i drži u hladnjaku. Ukloni uvele ili sluzave listove, a špinat operi neposredno prije upotrebe.

Može li se špinat jesti sirov?

Može: mlade, oprane listove dodaj u salatu ili sendvič. Temeljito ih isperi hladnom vodom i dobro ocijedi jer se među listovima lako zadržavaju zemlja i pijesak.

Uz što se špinat najčešće poslužuje?

Dobro se slaže s krumpirom, jajima, češnjakom i blagim sirom. Umiješaj ga u kajganu ili tjesteninu, posluži uz pire-krumpir ili ga stavi u nadjev za pitu.

Izvor: mvt 06.253 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana