Znajte što je na vašem tanjuru
Sok od ružičastog grejpa
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 39 kcal —
- Bjelančevine 0,5 g 1%
- Ugljikohidrati 9,2 g 3%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Šećeri 9,1 g —
- Natrij 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 38 mg 42%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Željezo 0,2 mg 1%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalij 162 mg 3%
- Cink 0,05 mg 0%
- Bakar 0,03 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0,5 g | 9,2 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 247 g | 96 | 1,2 g | 23 g | 0,2 g |
| 2 porcije | 494 g | 193 | 2,5 g | 45 g | 0,5 g |
| ½ porcije | 123,5 g | 48 | 0,6 g | 11 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 741 g | 289 | 3,7 g | 68 g | 0,7 g |
| 4 porcije | 988 g | 385 | 4,9 g | 91 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,3 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 0,8 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 1 g | 18 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1,3 g | 23 g | 0,3 g |
Slične namirnice
- Bijeli sok od grejpasirovo39 kcal / 100 g
- Sok od grejpasvježe44 kcal / 100 g
- Sok od ružičastog ili crvenog grejpas dodatkom kalcija39 kcal / 100 g
- Ružičasti ili crveni grejpsva područja, sirovo42 kcal / 100 g
- Ružičasti i crveni grejpsirovo, Florida30 kcal / 100 g
- Nektar od grejpa15 kcal / 100 g
- Grejpsirov35 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Sok od ružičastog grejpa
Kako iscijediti što više soka iz ružičastog grejpa?
Prije rezanja cijeli plod nekoliko puta čvrsto zakotrljaj po radnoj plohi, pa ga prereži poprečno i iscijedi ručnim cijedilom. Za manje gorčine nemoj snažno strugati bijelu opnu.
Kako ublažiti gorčinu soka od ružičastog grejpa?
Procijedi sok ako želiš ukloniti komadiće opne i pulpe, koji mogu pojačati gorak okus. Pomiješaj ga sa sokom od naranče ili dodaj malo meda; prstohvat soli također može ublažiti gorčinu.
Koliko dugo može stajati svježe iscijeđen sok od ružičastog grejpa?
Ulij ga u čistu, dobro zatvorenu posudu i čuvaj u hladnjaku; najbolje ga je popiti isti dan, a najkasnije unutar dva do tri dana. Ako zamiriše fermentirano ili promijeni izgled, baci ga.
Može li se sok od ružičastog grejpa zamrznuti?
Može: ulij ga u posudu za zamrzavanje, ali ostavi malo prostora pri vrhu jer se tekućina širi. Odmrzni ga u hladnjaku i promiješaj prije posluživanja jer se pulpa može odvojiti.
U kojim se koktelima koristi sok od ružičastog grejpa?
Daje svjež, blago gorak okus palomi, u kojoj se spaja s tekilom, limetom i gaziranom vodom, a dobro pristaje i bezalkoholnim koktelima s mineralnom vodom i mentom. Za piće s manje gorčine pomiješaj ga sa sokom od naranče.
Je li sok od ružičastog grejpa hranjiviji od soka od naranče?
Sok od naranče ima više vitamina C: 50 mg naspram 38 mg u soku od ružičastog grejpa na 100 g. Ružičasti sok ima 39 kcal na 100 g, a sok od naranče 45 kcal.
Je li sok od ružičastog grejpa isto što i nektar od grejpa?
Nije: sok je iscijeđena tekućina iz ploda, dok nektar može biti razrijeđen vodom i zaslađen. Nektar od grejpa ima 15 kcal na 100 g, a sok od ružičastog grejpa 39 kcal.
Je li sok od ružičastog grejpa iz koncentrata?
Može biti izravno iscijeđen ili napravljen od koncentrata: pri proizvodnji iz koncentrata najprije se uklanja dio vode, a zatim se voda vraća. Oba mogu biti sok, ali okus i udio pulpe mogu se razlikovati.
Izvor: USDA FoodData Central 167774 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
