Znajte što je na vašem tanjuru

Ravioli sa špinatom i ricottom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

punjena tjestenina, svježa

265
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine11 g
UH41 g
Masti7,3 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 265 kcal —
  • Bjelančevine 11 g 21%
  • Ugljikohidrati 41 g 15%
  • Masti 7,3 g 9%
  • Vlakna 2,2 g 8%
  • Šećeri 1,8 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g26511 g41 g7,3 g
50 g50 g1335,3 g20 g3,7 g
150 g150 g39816 g61 g11 g
200 g200 g53021 g81 g15 g
250 g250 g66327 g102 g18 g

Pitanja o namirnici Ravioli sa špinatom i ricottom

Koliko dugo kuhati raviole sa špinatom i ricottom?

Svježe raviole kuhaj u lagano kipućoj, posoljenoj vodi oko 3–4 minute, a smrznute oko 4–6 minuta. Izvadi ih čim isplivaju i tijesto omekša; snažno vrenje može ih otvoriti.

Koji umak najbolje ide uz raviole sa špinatom i ricottom?

Jednostavan umak od maslaca i kadulje ističe nadjev, a dobro pristaju i maslinovo ulje, češnjak i malo limunove korice. Ako biraš umak od rajčice, neka bude lagan kako ne bi prekrio okus ricotte.

Mogu li zamrznuti raviole sa špinatom i ricottom?

Da. Rasporedi nekuhane raviole u jednom sloju na pobrašnjen pladanj, zamrzni ih, pa prebaci u dobro zatvorenu vrećicu; kuhaj ih izravno smrznute, bez odmrzavanja.

Kako čuvati svježe raviole sa špinatom i ricottom nakon otvaranja pakiranja?

Drži ih u hladnjaku, dobro zatvorene, i potroši u roku navedenom na pakiranju. Ako su domaći, spremi ih u hladnjak i skuhaj unutar jednog do dva dana.

Što poslužiti uz raviole sa špinatom i ricottom?

Uz njih posluži zelenu salatu s kiselkastim preljevom ili pečeno povrće, primjerice tikvice i rajčice. Tako obrok dobiva svježinu, a nadjev ostaje u središtu tanjura.

Čime mogu zamijeniti raviole sa špinatom i ricottom?

Ako nemaš raviole, posluži kuhanu tjesteninu sa špinatom i ricottom kao nadjevom ili složi lazanje s tim sastojcima. Za jelo sličnog oblika izaberi torteline punjene sirom, ali računaj na drukčiji okus i teksturu.

Jesu li ravioli sa špinatom i ricottom isto što i ravioli punjeni sirom?

Ne sasvim: uz ricottu sadrže špinat, koji daje zemljastiji okus i nešto vlakana. Ravioli punjeni sirom imaju 11 g proteina na 100 g, a ovi 11 g.

Izvor: CREA (Italy) 000875 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana