Znajte što je na vašem tanjuru
Pekan orasi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 714 kcal —
- Bjelančevine 8,5 g 17%
- Ugljikohidrati 1,5 g 1%
- Masti 73 g 94%
- Zasićene masti 6,2 g 31%
- Vlakna 13 g 48%
- Šećeri 4 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 714 | 8,5 g | 1,5 g | 73 g |
| 50 g | 50 g | 357 | 4,3 g | 0,8 g | 37 g |
| 150 g | 150 g | 1071 | 13 g | 2,3 g | 110 g |
| 200 g | 200 g | 1428 | 17 g | 3 g | 147 g |
| 250 g | 250 g | 1785 | 21 g | 3,8 g | 183 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pekan orasi
Kako tostirati pekan orahe?
Rasporedi ih u jednom sloju na lim i tostiraj na 160 °C oko 8–10 minuta, dok ne zamirišu; često ih provjeri jer zbog visokog udjela masnoće lako zagore.
Kako čuvati pekan orahe da ne užegnu?
Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom i tamnom mjestu. Za dulje čuvanje spremi ih u hladnjak ili zamrzivač; prije upotrebe možeš ih tostirati izravno iz zamrzivača.
U kojim se jelima upotrebljavaju pekan orasi?
Odlični su u piti od pekan oraha, zobenoj kaši, granoli i salatama. Grubo ih nasjeckaj za posipanje juhe od bundeve ili pečenog povrća.
Mogu li pekan orahe zamijeniti orasima?
Da, zamijeni ih u jednakom omjeru u kolačima, nadjevima i salatama. Orasi imaju izraženiji, blago gorak okus, a pekan orasi su slađi i nježniji.
Kako odabrati pekan orahe?
Ako kupuješ orahe u ljusci, biraj one čija je ljuska cijela i bez pukotina. Očišćeni pekan orasi trebaju imati ujednačenu boju i ugodan, orašast miris, bez mirisa po užeglome.
Koliko pekan oraha čini uobičajenu porciju?
Mala šaka, oko 30 g, praktična je porcija za međuobrok ili dodatak jelu; daje 214 kcal i 4 g vlakana.
Jesu li pekan orasi alergeni?
Da. Pekan orasi su orašasti plodovi i mogu izazvati alergijsku reakciju; ako ih poslužuješ drugima, jasno reci da ih jelo sadrži.
Izvor: slv 1569 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
