Znajte što je na vašem tanjuru
Mini hamburger
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 288 kcal —
- Bjelančevine 18 g 36%
- Ugljikohidrati 19 g 7%
- Masti 15 g 19%
- Zasićene masti 5,6 g 28%
- Vlakna 0,7 g 3%
- Šećeri 2,9 g —
- Natrij 349 mg 15%
- Kolesterol 51 mg 17%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folna kiselina (B9) 50 µg 13%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
- Kolin 50,8 mg 9%
Minerali
- Kalcij 63 mg 5%
- Željezo 2,8 mg 16%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 145 mg 12%
- Kalij 232 mg 5%
- Cink 3,2 mg 29%
- Bakar 0,09 mg 10%
- Selen 23,7 µg 43%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 18 g | 19 g | 15 g |
| 1 porcija | 70 g | 202 | 12 g | 13 g | 10 g |
| 2 porcije | 140 g | 403 | 25 g | 27 g | 21 g |
| ½ porcije | 35 g | 101 | 6,2 g | 6,7 g | 5,2 g |
| 3 porcije | 210 g | 605 | 37 g | 40 g | 31 g |
| 4 porcije | 280 g | 806 | 50 g | 53 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 8,9 g | 9,5 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 27 g | 29 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 36 g | 38 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 44 g | 48 g | 37 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Mini hamburger
Koliko mini hamburgera čini porciju?
Jedan mini hamburger težak je oko 70 g i sadrži 202 kcal. Ako ih poslužuješ kao glavno jelo, računaj nekoliko komada po osobi i dodaj salatu ili povrće.
Kako ispeći pljeskavice za mini hamburger da ostanu sočne?
Oblikuj ih malo šire od peciva jer se meso pri pečenju skupi. Peci ih na dobro zagrijanoj tavi oko 3–4 minute sa svake strane, dok sredina ne dosegne 71 °C; zatim ih ostavi da odstoje nekoliko minuta.
Kako složiti mini hamburger da se ne raspada?
Pecivo kratko prereži i tostiraj na presjeku, pa donju polovicu premaži tankim slojem umaka. Stavi pljeskavicu, dobro ocijeđene dodatke poput kiselog krastavca ili rajčice i učvrsti sve gornjom polovicom peciva; čačkalica pomaže pri posluživanju.
Kako čuvati mini hamburgere nakon pečenja?
Pečene mini hamburgere spremi u zatvorenu posudu u hladnjak unutar dva sata i pojedi u roku od 3–4 dana. Za podgrijavanje ih zagrij do vrućeg i, ako možeš, pecivo odvoji kako ne bi postalo gnjecavo.
Koji prilozi i umaci dobro idu uz mini hamburger?
Klasični dodaci su kiseli krastavci, luk, rajčica, zelena salata, senf i kečap. Uz mini hamburgere posluži pečeni krumpir, coleslaw ili salatu od kupusa; male peciva i pljeskavice praktične su i za pladanj za dijeljenje.
Koja je razlika između mini hamburgera i mini cheeseburgera?
Mini cheeseburger ima sir, pa je malo kaloričniji: oko 297 kcal na 100 g, naspram 288 kcal u mini hamburgeru. Sir mu također povisuje udio masti, dok su količine proteina vrlo slične.
Može li se mini hamburger zamrznuti?
Možeš zamrznuti pečene pljeskavice, dobro ohlađene i odvojene papirom, do oko tri mjeseca. Otopi ih preko noći u hladnjaku pa ih podgrij dok sredina ne bude vruća; peciva je bolje zamrznuti zasebno.
Izvor: FNDDS (USDA) 27510573 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
