Znajte što je na vašem tanjuru
Meksička pizza
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 249 kcal —
- Bjelančevine 15 g 31%
- Ugljikohidrati 13 g 5%
- Masti 14 g 18%
- Zasićene masti 4,5 g 22%
- Vlakna 2,1 g 8%
- Šećeri 0,3 g —
- Natrij 375 mg 16%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Vitamin K 4,7 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folna kiselina (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,3 µg 53%
- Kolin 45,9 mg 8%
Minerali
- Kalcij 69 mg 5%
- Željezo 1,6 mg 9%
- Magnezij 35 mg 8%
- Fosfor 225 mg 18%
- Kalij 214 mg 5%
- Cink 3,6 mg 32%
- Bakar 0,09 mg 10%
- Selen 14,5 µg 26%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 16 g | 13 g | 14 g |
| 2 porcije | 200 g | 498 | 31 g | 26 g | 28 g |
| ½ porcije | 50 g | 125 | 7,7 g | 6,6 g | 7 g |
| 3 porcije | 300 g | 747 | 46 g | 40 g | 42 g |
| 4 porcije | 400 g | 996 | 62 g | 53 g | 56 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 23 g | 20 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 39 g | 33 g | 35 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Meksička pizza
Što je meksička pizza?
To je slojevito jelo od tortilja, nadjeva i sira, zapečeno dok se sir ne rastopi. Uobičajeni nadjevi su začinjena mljevena govedina ili piletina, grah, rajčica i salsa.
Kako napraviti meksičku pizzu da tortilja ostane hrskava?
Tortilje kratko zapeci same na suhoj tavi ili u pećnici, pa tek onda dodaj nadjev i sir. Peći na 200 °C oko 8–10 minuta, dok rubovi ne postanu hrskavi, a sir se rastopi.
Koji se nadjevi dobro slažu s meksičkom pizzom?
Uz začinjeno meso ili crni grah dobro idu kukuruz, rajčica, paprika i naribani sir. Nakon pečenja dodaj avokado, kiselo vrhnje ili svježi korijander kako bi jelo dobilo svježinu.
Može li se meksička pizza napraviti bez mesa?
Da. Nadjeni tortilje crnim grahom, kukuruzom, paprikom i salsom, a zatim ih prekrij sirom i zapeci; grah je dovoljno zasitan da zamijeni meso.
Može li se meksička pizza podgrijati?
Može: stavi je u pećnicu na 180 °C oko 8–10 minuta, dok se sredina ne zagrije, a rub ponovno postane hrskav. Mikrovalna je brža, ali omekša tortilju.
Po čemu se meksička pizza razlikuje od turske pizze?
Meksička pizza obično se slaže od tortilja i ima nadjeve poput graha, salse i začinjenog mesa; turska pizza najčešće je tanko tijesto s mesnim nadjevom. Turska pizza ima 204 kcal i 7,6 g bjelančevina na 100 g, a meksička pizza 249 kcal i 15 g bjelančevina.
Koliko je velika jedna porcija meksičke pizze?
Jedna mala pizza teži oko 100 g. Ako je poslužuješ kao glavno jelo, kombiniraj je sa salatom ili povrćem.
Može li se meksička pizza jesti rukama?
Može, osobito ako je napravljena od hrskavih tortilja; nareži je na trokute poput klasične pizze. Za slojevitiju, mekšu verziju posluži je vilicom i nožem.
Izvor: FNDDS (USDA) 58101835 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
