Znajte što je na vašem tanjuru
Kineska žižula
Kalorije i nutritivne vrijednosti
svježe, sušeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 281 kcal —
- Bjelančevine 4,7 g 9%
- Ugljikohidrati 67 g 24%
- Masti 0,5 g 1%
- Vlakna 6 g 21%
- Natrij 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin C 218 mg 242%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 63 mg 5%
- Željezo 5,1 mg 28%
- Fosfor 68 mg 5%
- Kalij 217 mg 5%
- Cink 0,39 mg 4%
- Bakar 0,23 mg 26%
- Mangan 31,1 mg 1351%
- Selen 0 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 4,7 g | 67 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 2,4 g | 33 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 7,1 g | 100 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 9,4 g | 133 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 12 g | 166 g | 1,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Kineska žižula
Kako omekšati kinesku žižulu prije kuhanja?
Suhe plodove prelij toplom vodom i ostavi 10–15 minuta, pa ih ocijedi. Tako će se ravnomjernije skuhati u kaši, juhi ili kompotu.
Treba li izvaditi košticu iz kineske žižule?
Da. Zareži plod uzdužno i izvadi tvrdu košticu prije nego što ga nasjeckaš ili dodaš jelu; cijeli plod nemoj gristi naslijepo jer koštica može biti vrlo tvrda.
U kojim se jelima upotrebljava kineska žižula?
Nasjeckana se može dodati zobenoj ili rižinoj kaši, a cijela se kuha u kompotu, juhi ili biljnom čaju. Dobro se slaže s đumbirom, cimetom i kruškama.
Kako čuvati kinesku žižulu?
Suhe plodove drži u dobro zatvorenoj posudi, na hladnome i suhome, dalje od sunca i vlage. Nakon otvaranja posudu odmah ponovno zatvori kako plodovi ne bi povukli vlagu.
Može li kineska žižula zamijeniti datulje u receptu?
Može u kašama, kolačima i kompotima, ali suha kineska žižula obično je manje mesnata i drukčijeg, blago kiselkastog okusa. Nasjeckaj je sitno ili je prethodno namoči da se lakše rasporedi u tijestu.
Je li kineska žižula isto što i obična žižula?
Srodne su, ali nisu nužno isti oblik proizvoda: kineska žižula često se prodaje sušena, dok je žižula obično svjež plod. Svježa žižula ima 69 mg vitamina C na 100 g, a kineska žižula 218 mg.
Je li kineska žižula dobar izvor vitamina C?
Da, kineska žižula izvor je vitamina C: porcija od 100 g sadrži 218 mg.
Izvor: USDA FoodData Central 168152 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
