Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 71 kcal —
- Bjelančevine 1,5 g 3%
- Ugljikohidrati 14 g 5%
- Masti 0,4 g 1%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1,1 g 4%
- Šećeri 8,2 g —
- Natrij 377 mg 16%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin C 4,8 mg 5%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,86 mg 5%
Minerali
- Kalcij 13 mg 1%
- Željezo 0,59 mg 3%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalij 562 mg 12%
- Cink 0,18 mg 2%
- Bakar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 3 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 1,5 g | 14 g | 0,4 g |
| 1 porcija | 124 g | 88 | 1,8 g | 18 g | 0,5 g |
| 2 porcije | 248 g | 176 | 3,6 g | 35 g | 1,1 g |
| ½ porcije | 62 g | 44 | 0,9 g | 8,8 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 372 g | 264 | 5,4 g | 53 g | 1,6 g |
| 4 porcije | 496 g | 352 | 7,2 g | 70 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,7 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 2,2 g | 21 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 2,9 g | 28 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 3,7 g | 35 g | 1,1 g |
Slične namirnice
- Juha od rajčice bisqueiz limenke, koncentrirano96 kcal / 100 g
- Krem juha od rajčicekonzervirano51 kcal / 100 g
- Juha od rajčice s rižomkonzervirano, koncentrirano93 kcal / 100 g
- Juha od rajčice i govedine s rezancimaiz limenke, koncentrirano112 kcal / 100 g
- Juha od rajčice i povrćadehidrirana, s dodanom vodom22 kcal / 100 g
- Rajčica juhadehidrirano, dodana voda38 kcal / 100 g
- Krem juha od gljivacampbell's, condensed81 kcal / 100 g
- Pileća juha s rezancimaCampbell's, kondenzirana47 kcal / 100 g
- Vegetarijanska juha od povrćau limenci, koncentrirano59 kcal / 100 g
- Umak od rajčicekonzerviran24 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Juha od rajčice
Kako napraviti juhu od rajčice od svježih rajčica?
Na maslinovu ulju omekšaj nasjeckani luk, dodaj rajčice i malo vode ili temeljca pa kuhaj 20–25 minuta. Usitni štapnim mikserom; ako želiš blaži okus, umiješaj malo vrhnja ili maslaca.
Kako ublažiti kiselost juhe od rajčice?
Dodaj naribanu mrkvu dok se juha kuha ili umiješaj prstohvat šećera pred kraj. Mrkva ublaži kiselost bez da juha postane izrazito slatka.
Što poslužiti uz juhu od rajčice?
Dobro pristaju prepečeni kruh, tost sa sirom i sendvič sa sirom. Za zasitniji obrok dodaj kuhanu tjesteninu ili rižu izravno u zdjelu.
Koliko dugo juha od rajčice može stajati u hladnjaku?
Ostatke prebaci u poklopljenu posudu i ohladi unutar dva sata; u hladnjaku ih potroši za tri do četiri dana. Zagrij samo količinu koju ćeš pojesti, dok juha ne bude vruća cijelom zapreminom.
Može li se juha od rajčice zamrznuti?
Može: ohladi je, ulij u posudu prikladnu za zamrzavanje i ostavi malo prostora pri vrhu. Najbolje ju je potrošiti unutar dva do tri mjeseca; juhu s vrhnjem nakon odmrzavanja dobro promiješaj jer se tekstura može razdvojiti.
Kako zgusnuti juhu od rajčice bez vrhnja?
Kuhaj je nepoklopljenu nekoliko minuta dulje da dio tekućine ispari ili dodaj malo kuhane riže pa sve izmiksaj. Za juhu s komadićima umiješaj sitno narezani krumpir i kuhaj dok ne omekša.
Koja je razlika između juhe od rajčice i krem juhe od rajčice?
Krem juha obično sadrži vrhnje ili drugi masniji dodatak, pa je punijeg okusa i gušće teksture. Juha od rajčice bez vrhnja obično više ističe svjež, kiselkast okus rajčice.
Izvor: USDA FoodData Central 174547 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana