Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 44 kcal —
- Bjelančevine 6,2 g 12%
- Ugljikohidrati 1,8 g 1%
- Masti 0,7 g 1%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 1,5 g 5%
- Natrij 376 mg 16%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 33 µg 4%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 6,2 g | 1,8 g | 0,7 g |
| 1 porcija | 292 g | 128 | 18 g | 5,3 g | 2 g |
| 2 porcije | 584 g | 257 | 36 g | 11 g | 4,1 g |
| ½ porcije | 146 g | 64 | 9,1 g | 2,6 g | 1 g |
| 3 porcije | 876 g | 385 | 54 g | 16 g | 6,1 g |
| 4 porcije | 1168 g | 514 | 72 g | 21 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 3,1 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 9,3 g | 2,7 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 12 g | 3,6 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 16 g | 4,5 g | 1,8 g |
Slične namirnice
- Juha od povrća s govedinom i krumpirom42 kcal / 100 g
- Juha od govedine i povrćaspreman za posluživanje54 kcal / 100 g
- Juha od govedine i povrća u limenciu limenci, spreman za posluživanje48 kcal / 100 g
- Povrtna juha s goveđim temeljcemkonzervirano, koncentrirano66 kcal / 100 g
- Goveđa juha s komadimakonzervirano, spremno za jelo66 kcal / 100 g
- Povrtna juha s govedinomkonzervirano, koncentrirano54 kcal / 100 g
- Starinska juha od povrća i junetinecampbell's chunky49 kcal / 100 g
- Goveđa juha s povrćemkomercijalna79 kcal / 100 g
- Gusta juha od povrća s komadićimakonzervirano, spremno za posluživanje39 kcal / 100 g
- Umak od govedineu limenci, spremno za posluživanje53 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Juha od povrća s govedinom
Kako pripremiti juhu od povrća s govedinom da meso bude mekano?
Govedinu nareži na kockice i najprije je kratko zapeci, pa je lagano kuhaj u temeljcu oko 60–90 minuta, dok ne omekša. Povrće koje se brzo kuha, poput graška, dodaj tek zadnjih 10 minuta.
Koje povrće najbolje ide u juhu od povrća s govedinom?
Mrkva, krumpir, luk, celer i korijen peršina daju klasičnu, punu juhu. Krumpir i mrkvu nareži na slične komade kako bi se ravnomjerno skuhali.
Može li se juha od povrća s govedinom zamrznuti?
Može. Ohladi je brzo, rasporedi u manje posude i zamrzni; najbolje je potrošiti je unutar 2–3 mjeseca. Krumpir nakon odmrzavanja može biti nešto brašnastiji.
Kako podgrijati juhu od povrća s govedinom?
Podgrij je na laganoj vatri uz povremeno miješanje, dok ne zavrije i ne bude vruća kroz cijelu količinu. Ako se zgusnula u hladnjaku, umiješaj malo vode ili temeljca.
Što poslužiti uz juhu od povrća s govedinom?
Uz nju dobro pristaju kruh, domaći rezanci ili žličnjak od griza. Za zasitniji obrok dodaj kuhanu ječmenu kašu ili je posluži uz krišku kruha.
Koja je razlika između juhe od povrća s govedinom i povrtne juhe s goveđim temeljcem?
U juhi od povrća s govedinom obično se jedu komadi mesa, dok povrtna juha s goveđim temeljcem dobiva okus od temeljca, ali ne mora sadržavati govedinu. Zato u prvoj možeš očekivati više komadića i zasitniji zalogaj.
Kolika je uobičajena porcija juhe od povrća s govedinom?
Zdjelica od oko 290 g čini uobičajenu porciju. Takva količina sadrži 44 kcal i 6,2 g proteina.
Kako odabrati govedinu za juhu?
Biraj komade pogodne za dugo kuhanje, poput vrata, lopatice ili prsa; vezivno tkivo omekša tijekom laganog kuhanja i obogati juhu. Meso nareži na jednake kockice kako bi se skuhalo u isto vrijeme.
Izvor: USDA FoodData Central 171189 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana