Znajte što je na vašem tanjuru

sirup od mogranja

Kalorije i nutritivne vrijednosti

268

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0 g

UH67 g

Masti0 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 268 kcal —
Bjelančevine 0 g 0%
Ugljikohidrati 67 g 24%
Masti 0 g 0%
Zasićene masti 0 g 0%
Vlakna 0 g 0%
Šećeri 47 g —
Natrij 27 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 0 mg 0%

Minerali

Kalcij 6 mg 0%
Željezo 0,05 mg 0%
Magnezij 4 mg 1%
Fosfor 4 mg 0%
Kalij 28 mg 1%
Cink 0,13 mg 1%
Bakar 0,03 mg 3%
Selen 0,6 µg 1%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	UH
100 g	100 g	268	67 g
1 porcija	20 g	54	13 g
2 porcije	40 g	107	27 g
½ porcije	10 g	27	6,7 g
3 porcije	60 g	161	40 g
4 porcije	80 g	214	54 g
50 g	50 g	134	34 g
150 g	150 g	402	100 g
200 g	200 g	536	134 g
250 g	250 g	670	167 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici sirup od mogranja

Kako se koristi sirup od mogranja u koktelima?

Dodaj ga malo-pomalo u koktele poput Tequile Sunrise ili bezalkoholnog Shirley Templea: daje slatkoću, voćnu aromu i crvenu boju. Za slojeviti izgled ulij ga polako uz unutarnji rub čaše nakon ostalih sastojaka.

Može li se sirup od mogranja razrijediti kao sok?

Može, ali je vrlo sladak: počni s jednom žličicom u čaši hladne vode ili mineralne vode pa dodaj još samo ako treba. Dobro se slaže i s limunovim sokom, koji ublažava slatkoću.

Kako napraviti sirup od mogranja kod kuće?

Zagrij sok od mogranja sa šećerom u jednakim količinama, miješajući dok se šećer ne otopi; nemoj pustiti da jako vrije jer se sirup može previše zgusnuti. Ohladi ga pa ulij u čistu bocu.

Kako čuvati sirup od mogranja nakon otvaranja?

Drži ga dobro zatvorenog u hladnjaku i za posluživanje ulijevaj u čistu žličicu ili izravno u čašu, bez dodirivanja grla boce. Domaći sirup također čuvaj u hladnjaku.

Je li sirup od mogranja isto što i sok od mogranja?

Nije: sok je tekućina dobivena iz ploda, a sirup je zaslađen i gušći. Sirup obično ima mnogo više ugljikohidrata: 67 g na 100 g, dok sok od mogranja ima 12,7 g.

Sadrži li sirup od mogranja doista mogranj?

Ne uvijek. Naziv grenadine potječe od francuske riječi za mogranj, a izvorno se sirup radio od njegova soka; danas neke inačice dobivaju okus i boju od drugih sastojaka.

Čime mogu zamijeniti sirup od mogranja?

U koktelu ga može zamijeniti gusti sirup od višanja ili malina uz malo limunova soka, no okus neće biti isti. Sok od mogranja zasladi šećernim sirupom ako želiš voćniju i manje gustu zamjenu.

Koliko je sirup od mogranja sladak?

Sladak je i koncentriran, pa za početak upotrijebi jednu žličicu u piću ili preljevu, a ne punu porciju. Žličica od 6,7 g daje 3,1 g šećera.

Izvor: USDA FoodData Central 168088 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana