Znajte što je na vašem tanjuru
Gornji hrbat
Kalorije i nutritivne vrijednosti
bez kostiju, odvojivo meso i masnoća, očišćeno na 3 mm masnoće, choice, kuhano, pečeno na žaru
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 253 kcal —
- Bjelančevine 27 g 54%
- Ugljikohidrati 0,6 g 0%
- Masti 16 g 20%
- Zasićene masti 5,5 g 27%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 91 mg 4%
- Kolesterol 85 mg 28%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,41 mg 24%
- Folna kiselina (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 3,6 µg 151%
Minerali
- Kalcij 7 mg 1%
- Željezo 3,2 mg 18%
- Magnezij 26 mg 6%
- Fosfor 231 mg 18%
- Kalij 368 mg 8%
- Cink 10,2 mg 93%
- Bakar 0,16 mg 18%
- Selen 34,3 µg 62%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 27 g | 0,6 g | 16 g |
| 1 porcija | 85 g | 215 | 23 g | 0,5 g | 14 g |
| 2 porcije | 170 g | 430 | 46 g | 1 g | 27 g |
| ½ porcije | 42,5 g | 108 | 11 g | 0,3 g | 6,8 g |
| 3 porcije | 255 g | 645 | 68 g | 1,5 g | 41 g |
| 4 porcije | 340 g | 860 | 91 g | 2 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 13 g | 0,3 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 40 g | 0,9 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 54 g | 1,2 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 67 g | 1,5 g | 40 g |
Slične namirnice
- Biftekbez kosti, s rubom masnoće, samo nemasno meso, obrezano na 1/8" masnoće, choice, kuhano, pečeno na žaru208 kcal / 100 g
- Odrezak gornjeg dijela slabinebez kostiju, bez masnog ruba, samo nemasno meso, očišćeno na 0" masnoće, choice, kuhano, pečeno na žaru211 kcal / 100 g
- Odrezak od rozbifanemasno meso i mast, očišćeno na 1/8" masti, choice, kuhano, pečeno na roštilju278 kcal / 100 g
- Biftek od leđasamo odvojivo nemasno, podrezano na 1/8" masnoće, select, kuhano, pečeno na roštilju177 kcal / 100 g
- Ramsteknemasno meso i masnoća, obrezano na 1/8" masnoće, sve klase, kuhano, pečeno na žaru264 kcal / 100 g
- Goveđi rozbifnemasno meso i mast, očišćeno na 1/8" masti, prime, kuhano, pečeno310 kcal / 100 g
- File gornjeg sirloinabez kostiju, samo nemasno meso, ošišano na 0" masnoće, select, kuhano, pečeno na žaru165 kcal / 100 g
- Goveđi striploinodvojivo nemasno meso i masnoća, obrezano na sloj masnoće od 1/8 inča, odabrana kategorija, sirovo224 kcal / 100 g
- Rib eye odrezakotkošteno, bez ruba, meso i mast se mogu odvojiti, očišćeno na 0" masti, sve kategorije, kuhano, pečeno na žaru271 kcal / 100 g
- Mali pečenjak od gornjeg lungićabez kostiju, odvojivo nemasno meso i masnoća, očišćeno na 1/8" masnoće, select, kuhano, pečeno213 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Gornji hrbat
Koliko kalorija ima 100 g namirnice Gornji hrbat?
100 g namirnice Gornji hrbat sadrži 253 kcal, 27 g bjelančevina, 0,6 g ugljikohidrata i 16 g masti.
Koliko kalorija ima 1 porcija (85 g) namirnice Gornji hrbat?
1 porcija (85 g) namirnice Gornji hrbat sadrži 215 kcal, 23 g bjelančevina, 0,5 g ugljikohidrata i 14 g masti.
Koliko kalorija ima 2 porcije (170 g) namirnice Gornji hrbat?
2 porcije (170 g) namirnice Gornji hrbat sadrži 430 kcal, 46 g bjelančevina, 1 g ugljikohidrata i 27 g masti.
Koliko kalorija ima ½ porcije (42,5 g) namirnice Gornji hrbat?
½ porcije (42,5 g) namirnice Gornji hrbat sadrži 108 kcal, 11 g bjelančevina, 0,3 g ugljikohidrata i 6,8 g masti.
Koliko kalorija ima 3 porcije (255 g) namirnice Gornji hrbat?
3 porcije (255 g) namirnice Gornji hrbat sadrži 645 kcal, 68 g bjelančevina, 1,5 g ugljikohidrata i 41 g masti.
Koliko kalorija ima 4 porcije (340 g) namirnice Gornji hrbat?
4 porcije (340 g) namirnice Gornji hrbat sadrži 860 kcal, 91 g bjelančevina, 2 g ugljikohidrata i 54 g masti.
Koliko kalorija ima 50 g namirnice Gornji hrbat?
50 g namirnice Gornji hrbat sadrži 127 kcal, 13 g bjelančevina, 0,3 g ugljikohidrata i 8 g masti.
Koliko kalorija ima 150 g namirnice Gornji hrbat?
150 g namirnice Gornji hrbat sadrži 380 kcal, 40 g bjelančevina, 0,9 g ugljikohidrata i 24 g masti.
Izvor: USDA FoodData Central 173064 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana