Znajte što je na vašem tanjuru
Deglet Noor datulja
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 282 kcal —
- Bjelančevine 2,5 g 5%
- Ugljikohidrati 67 g 24%
- Masti 0,4 g 1%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 8 g 29%
- Šećeri 63 g —
- Natrij 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 2,7 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folna kiselina (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 6,3 mg 1%
Minerali
- Kalcij 39 mg 3%
- Željezo 1 mg 6%
- Magnezij 43 mg 10%
- Fosfor 62 mg 5%
- Kalij 656 mg 14%
- Cink 0,29 mg 3%
- Bakar 0,21 mg 23%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 3 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 2,5 g | 67 g | 0,4 g |
| 1 porcija | 147 g | 415 | 3,6 g | 99 g | 0,6 g |
| 2 porcije | 294 g | 829 | 7,2 g | 197 g | 1,1 g |
| ½ porcije | 73,5 g | 207 | 1,8 g | 49 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 441 g | 1244 | 11 g | 296 g | 1,7 g |
| 4 porcije | 588 g | 1658 | 14 g | 394 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 1,2 g | 34 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 3,7 g | 101 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 4,9 g | 134 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 6,1 g | 168 g | 1 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Deglet Noor datulja
Koliko Deglet Noor datulja pojesti kao međuobrok?
Četiri datulje bez koštica teže oko 28 g; ta porcija sadrži 79 kcal. Zbog čvršćeg, manje sočnog mesa lako ih je narezati i ponijeti sa sobom.
Kako pripremiti Deglet Noor datulje za kolače?
Izvadi koštice pa datulje sitno nasjeckaj; tako će se ravnomjerno rasporediti u tijestu za kruh, kekse ili energetske pločice. Ako su presuhe za sjeckanje, namoči ih nekoliko minuta u toploj vodi i dobro ocijedi.
Kako čuvati Deglet Noor datulje da se ne osuše?
Drži ih u dobro zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu. Za dulje čuvanje spremi ih u hladnjak; možeš ih i zamrznuti pa odmrznuti na sobnoj temperaturi.
Uz što se slažu Deglet Noor datulje?
Njihov blago karamelast okus dobro ide uz bademe, orahe i mekane sireve. Nasjeckaj ih u kus-kus ili rižu s pečenim povrćem, ili ih posluži uz zobenu kašu.
Mogu li Deglet Noor datulje zamijeniti Medjool datuljama?
Mogu, ali Deglet Noor su obično čvršće i manje mesnate, dok su Medjool mekše i sočnije. U kolačima ih možeš zamijeniti u jednakom broju, no za glatku pastu Medjool se lakše usitnjavaju.
Po čemu se Deglet Noor datulje razlikuju od drugih datulja?
Deglet Noor često imaju jantarno-zlatnu boju i pomalo prozirno meso, zbog čega ih se naziva „datuljama svjetlosti”. Čvršća tekstura čini ih praktičnima za rezanje i kuhanje.
Izvor: USDA FoodData Central 171726 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
