Znajte što je na vašem tanjuru
Bombone od bijele čokolade
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 539 kcal —
- Bjelančevine 5,9 g 12%
- Ugljikohidrati 59 g 21%
- Masti 32 g 41%
- Zasićene masti 19 g 97%
- Vlakna 0,2 g 1%
- Šećeri 59 g —
- Natrij 90 mg 4%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,96 mg 6%
- Vitamin K 9,1 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 0,75 mg 5%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
- Kolin 29,5 mg 5%
Minerali
- Kalcij 199 mg 15%
- Željezo 0,24 mg 1%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 176 mg 14%
- Kalij 286 mg 6%
- Cink 0,74 mg 7%
- Bakar 0,06 mg 7%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 5,9 g | 59 g | 32 g |
| 1 porcija | 85 g | 458 | 5 g | 50 g | 27 g |
| 2 porcije | 170 g | 916 | 10 g | 100 g | 55 g |
| ½ porcije | 42,5 g | 229 | 2,5 g | 25 g | 14 g |
| 3 porcije | 255 g | 1374 | 15 g | 151 g | 82 g |
| 4 porcije | 340 g | 1833 | 20 g | 201 g | 109 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 2,9 g | 30 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 8,8 g | 89 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 118 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 148 g | 80 g |
Slične namirnice
- Pločica bijele čokolade563 kcal / 100 g
- Bijela čokolada529 kcal / 100 g
- Galak bonbon od bijele čokolade549 kcal / 100 g
- Kapljice bijele čokoladeslastičarski premaz539 kcal / 100 g
- Slatki čokoladni bombon507 kcal / 100 g
- Čokoladni bomboni506 kcal / 100 g
- Pločica bijele čokolade s bademimaslatkiši, pločice564 kcal / 100 g
- Pahuljice bijele čokolade458 kcal / 100 g
- Chokito bombon od bijele čokoladepunjen karameliziranim kondenziranim mlijekom i pahuljicama469 kcal / 100 g
- Desert od kreme od bijele čokolade145 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Bombone od bijele čokolade
Kako otopiti bombone od bijele čokolade da ne zagore?
Usitni ih i otapaj u suhoj zdjeli iznad vode koja lagano vrije, bez dodirivanja vode; makni zdjelu s pare dok je ostalo još nekoliko komadića pa miješaj dok se ne otope. I mala količina vode može učiniti smjesu zrnatom.
Mogu li bombone od bijele čokolade staviti u kekse?
Da. Nasjeckaj ih i umiješaj u tijesto neposredno prije pečenja; za komadiće koji zadrže oblik praktičnije su kapljice bijele čokolade. Bomboni se mogu rastopiti u veće, mekane lokvice.
Kako čuvati bombone od bijele čokolade?
Drži ih dobro zatvorene na hladnom i suhom mjestu, dalje od sunca i namirnica jakog mirisa. Hladnjak nije potreban; vlaga nakon vađenja može ostaviti blijed sloj na površini.
S čime se dobro slažu bombone od bijele čokolade?
Dobro idu uz jagode, maline i kiselo voće poput marakuje, a okus im lijepo nadopunjuju kava, bademi i pistacije. Dodaj ih u muffine, kolače ili desert u čaši s voćem.
Mogu li bombone od bijele čokolade zamijeniti bijelom čokoladom u receptu?
U kolačima ih možeš zamijeniti nasjeckanom bijelom čokoladom u jednakoj količini. Za glazuru prvo otopi malu količinu: bomboni mogu imati drukčiji oblik ili dodatke pa se neće uvijek topiti jednako glatko.
Od čega se rade bombone od bijele čokolade?
Bijela čokolada radi se od kakao-maslaca, šećera i mliječnih sastojaka, bez krutih dijelova kakaa koji daju tamnu boju običnoj čokoladi. Zato je svijetla i kremastog okusa.
Sadrže li bombone od bijele čokolade mlijeko?
Najčešće da, jer se u bijelu čokoladu dodaju mlijeko u prahu ili drugi mliječni sastojci. Neke mogu sadržavati i soju ili tragove drugih alergena, pa provjeri popis sastojaka ako ih izbjegavaš.
Izvor: USDA FoodData Central 167571 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
