Znajte što je na vašem tanjuru
Kapljice bijele čokolade
Kalorije i nutritivne vrijednosti
slastičarski premaz
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 539 kcal —
- Bjelančevine 5,9 g 12%
- Ugljikohidrati 59 g 21%
- Masti 32 g 41%
- Zasićene masti 19 g 97%
- Vlakna 0,2 g 1%
- Šećeri 59 g —
- Natrij 90 mg 4%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,96 mg 6%
- Vitamin K 9,1 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 0,75 mg 5%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
- Kolin 29,5 mg 5%
Minerali
- Kalcij 199 mg 15%
- Željezo 0,24 mg 1%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 176 mg 14%
- Kalij 286 mg 6%
- Cink 0,74 mg 7%
- Bakar 0,06 mg 7%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 5,9 g | 59 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 2,9 g | 30 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 8,8 g | 89 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 118 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 148 g | 80 g |
Slične namirnice
- Pahuljice bijele čokolade458 kcal / 100 g
- Butterscotch kapljiceslastičarski premaz539 kcal / 100 g
- Bombone od bijele čokolade539 kcal / 100 g
- Bijele čokoladne mrvice455 kcal / 100 g
- Čipsi od kikiriki maslacaslastičarski premaz ili529 kcal / 100 g
- Bijela čokolada529 kcal / 100 g
- Pločica bijele čokolade563 kcal / 100 g
- Mješavina čokoladnih pahuljicabijela i mliječna456 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kapljice bijele čokolade
Mogu li kapljice bijele čokolade dodati izravno u tijesto za kekse?
Da. Umiješaj ih na kraju, kad je tijesto gotovo, kako se ne bi zdrobile; u pećnici će omekšati, ali će često zadržati oblik.
Kako otopiti kapljice bijele čokolade da ne zagore?
Zagrijavaj ih u kratkim intervalima od 15 do 20 sekundi u mikrovalnoj pećnici, svaki put promiješaj i stani čim se otope. Možeš ih otopiti i u zdjeli iznad lagano zagrijane vode, pazeći da para ili voda ne dođu u čokoladu.
Kako čuvati kapljice bijele čokolade?
Drži ih dobro zatvorene na hladnom i suhom mjestu, dalje od sunca i jakih mirisa. U hladnjaku mogu povući vlagu i mirise, pa ih ondje stavljaj samo ako je prostorija vrlo topla.
Čime zamijeniti kapljice bijele čokolade u receptu?
Nasjeckana bijela čokolada dobra je zamjena za kekse i muffine; komadići se mogu neravnomjernije otopiti, ali daju sličan okus. Za manje slatku, orašastu varijantu upotrijebi kapljice od maslaca od kikirikija.
U kojim se slasticama najčešće upotrebljavaju kapljice bijele čokolade?
Odlično pristaju u kekse, muffine i palačinke, a možeš ih umiješati i u granolu ili posuti po kolaču prije pečenja. U kombinaciji s brusnicama ili malinama daju slatko-kiseli kontrast.
Jesu li kapljice bijele čokolade isto što i bijela čokolada?
Slične su, ali kapljice su oblikovane tako da u tijestu bolje zadrže oblik, dok se nasjeckana bijela čokolada obično više razlije. Bijela čokolada ima 539 kcal na 100 g, a kapljice 539 kcal.
Smiju li psi jesti kapljice bijele čokolade?
Nemoj ih davati psu: iako bijela čokolada sadrži manje teobromina od tamne, kapljice su vrlo slatke i masne, a neke mogu sadržavati dodatke štetne za pse.
Izvor: Canadian Nutrient File 4155 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
