Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 356 kcal —
- Bjelančevine 4,4 g 9%
- Ugljikohidrati 62 g 23%
- Masti 10 g 13%
- Zasićene masti 3,9 g 19%
- Vlakna 1 g 4%
- Šećeri 57 g —
- Natrij 284 mg 12%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,1 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
- Kolin 6 mg 1%
Minerali
- Kalcij 90 mg 7%
- Željezo 1,2 mg 6%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 70 mg 6%
- Kalij 99 mg 2%
- Cink 0,33 mg 3%
- Bakar 0,07 mg 7%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 10,7 µg 19%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 4,4 g | 62 g | 10 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 101 | 1,2 g | 18 g | 2,9 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 202 | 2,5 g | 35 g | 5,8 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 50 | 0,6 g | 8,8 g | 1,5 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 303 | 3,7 g | 53 g | 8,8 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 404 | 5 g | 71 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 2,2 g | 31 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 6,6 g | 93 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 8,8 g | 124 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 11 g | 156 g | 26 g |
Slične namirnice
- Bijeli kolač bez glazurepripremljeno po receptu357 kcal / 100 g
- Kokosov kolačbijeli, s glazurom, domaći419 kcal / 100 g
- Kolač od kokosadomaće423 kcal / 100 g
- Bijeli kolač puding-tipa s čokoladnom glazuromsuha smjesa, pripremljeno366 kcal / 100 g
- Čokoladna tortas kokosovim nadjevom394 kcal / 100 g
- Glazura od kokosa i orašastih plodovaspreman za jelo433 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Bijeli kolač s kokos glazurom
Kako spriječiti da kokosova glazura sklizne s bijelog kolača?
Pusti da se kolač potpuno ohladi prije premazivanja; na toploj se podlozi glazura topi i klizi. Ako je glazura mekana, kratko je ohladi dok ne postane maziva, pa je nanesi u tankom sloju.
Kako čuvati bijeli kolač s kokosovom glazurom?
Pokrij ga ili spremi u dobro zatvorenu posudu da se ne isuši i ne upije mirise. Ako glazura sadrži vrhnje, mlijeko ili kremasti sir, drži kolač u hladnjaku; prije posluživanja ostavi ga kratko na sobnoj temperaturi.
Može li se bijeli kolač s kokosovom glazurom zamrznuti?
Može, ali glazura nakon odmrzavanja može promijeniti teksturu. Za najbolji rezultat zamrzni ohlađen kolač bez glazure, dobro ga omotaj, a glazuru dodaj nakon odmrzavanja.
Uz što poslužiti bijeli kolač s kokosovom glazurom?
Dobro pristaje uz nezaslađenu kavu ili čaj, koji uravnotežuju slatku glazuru. Za svježiji desert posluži ga s jagodama, malinama ili kriškama ananasa.
Kolika je porcija bijelog kolača s kokosovom glazurom?
Jedan komad, otprilike dvanaestina okruglog kolača promjera 23 cm, teži oko 112 g i sadrži 399 kcal. Ako ga poslužuješ nakon obilnog obroka, manji komad može biti sasvim dovoljan.
Po čemu se bijeli kolač s kokosovom glazurom razlikuje od bijelog kolača bez glazure?
Glazura dodaje kokosov okus i slatkoću; bijeli kolač bez glazure ima 357 kcal na 100 g, a ovaj kolač 356 kcal na 100 g. Razlika u energiji je mala, ali glazura mijenja okus i teksturu.
Izvor: USDA FoodData Central 172698 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana