Znajte što je na vašem tanjuru

Bijeli kolač s kokos glazurom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

pripremljeno po receptu

356
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine4,4 g
UH62 g
Masti10 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 356 kcal —
  • Bjelančevine 4,4 g 9%
  • Ugljikohidrati 62 g 23%
  • Masti 10 g 13%
  • Zasićene masti 3,9 g 19%
  • Vlakna 1 g 4%
  • Šećeri 57 g —
  • Natrij 284 mg 12%
  • Kolesterol 1 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 12 µg 1%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 4,1 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,17 mg 3%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folna kiselina (B9) 31 µg 8%
  • Vitamin B12 0,06 µg 3%
  • Kolin 6 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 90 mg 7%
  • Željezo 1,2 mg 6%
  • Magnezij 12 mg 3%
  • Fosfor 70 mg 6%
  • Kalij 99 mg 2%
  • Cink 0,33 mg 3%
  • Bakar 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 10,7 µg 19%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3564,4 g62 g10 g
1 porcija28,4 g1011,2 g18 g2,9 g
2 porcije56,7 g2022,5 g35 g5,8 g
½ porcije14,2 g500,6 g8,8 g1,5 g
3 porcije85,1 g3033,7 g53 g8,8 g
4 porcije113,4 g4045 g71 g12 g
50 g50 g1782,2 g31 g5,2 g
150 g150 g5346,6 g93 g16 g
200 g200 g7128,8 g124 g21 g
250 g250 g89011 g156 g26 g

Pitanja o namirnici Bijeli kolač s kokos glazurom

Kako spriječiti da kokosova glazura sklizne s bijelog kolača?

Pusti da se kolač potpuno ohladi prije premazivanja; na toploj se podlozi glazura topi i klizi. Ako je glazura mekana, kratko je ohladi dok ne postane maziva, pa je nanesi u tankom sloju.

Kako čuvati bijeli kolač s kokosovom glazurom?

Pokrij ga ili spremi u dobro zatvorenu posudu da se ne isuši i ne upije mirise. Ako glazura sadrži vrhnje, mlijeko ili kremasti sir, drži kolač u hladnjaku; prije posluživanja ostavi ga kratko na sobnoj temperaturi.

Može li se bijeli kolač s kokosovom glazurom zamrznuti?

Može, ali glazura nakon odmrzavanja može promijeniti teksturu. Za najbolji rezultat zamrzni ohlađen kolač bez glazure, dobro ga omotaj, a glazuru dodaj nakon odmrzavanja.

Uz što poslužiti bijeli kolač s kokosovom glazurom?

Dobro pristaje uz nezaslađenu kavu ili čaj, koji uravnotežuju slatku glazuru. Za svježiji desert posluži ga s jagodama, malinama ili kriškama ananasa.

Kolika je porcija bijelog kolača s kokosovom glazurom?

Jedan komad, otprilike dvanaestina okruglog kolača promjera 23 cm, teži oko 112 g i sadrži 399 kcal. Ako ga poslužuješ nakon obilnog obroka, manji komad može biti sasvim dovoljan.

Po čemu se bijeli kolač s kokosovom glazurom razlikuje od bijelog kolača bez glazure?

Glazura dodaje kokosov okus i slatkoću; bijeli kolač bez glazure ima 357 kcal na 100 g, a ovaj kolač 356 kcal na 100 g. Razlika u energiji je mala, ali glazura mijenja okus i teksturu.

Izvor: USDA FoodData Central 172698 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana