דעו מה יש בצלחת שלכם
רוטב סלט אל האיים
קלוריות וערכים תזונתיים
מסחרי, רגיל
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 379 kcal —
- חלבון 1.1 g 2%
- פחמימות 14 g 5%
- שומן 35 g 45%
- שומן רווי 5.1 g 25%
- סיבים תזונתיים 0.8 g 3%
- סוכרים 15 g —
- נתרן 962 mg 42%
- כולסטרול 26 mg 9%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 14 µg 2%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 4 mg 27%
- ויטמין K 69.1 µg 58%
- תיאמין (B1) 1.4 mg 120%
- ריבופלבין (B2) 0.06 mg 4%
- ניאצין (B3) 0.42 mg 3%
- חומצה פנטותנית (B5) 0 mg 0%
- ויטמין B6 0 mg 0%
- פולאט (B9) 0 µg 0%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 4.6 mg 1%
מינרלים
- סידן 17 mg 1%
- ברזל 1.2 mg 7%
- מגנזיום 8 mg 2%
- זרחן 27 mg 2%
- אשלגן 107 mg 2%
- אבץ 0.26 mg 2%
- נחושת 0 mg 0%
- מנגן 0.04 mg 2%
- סלניום 1.5 µg 3%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 379 | 1.1 g | 14 g | 35 g |
| 1 מנה | 16 g | 61 | 0.2 g | 2.2 g | 5.6 g |
| 2 מנות | 32 g | 121 | 0.3 g | 4.4 g | 11 g |
| ½ מנה | 8 g | 30 | 0.1 g | 1.1 g | 2.8 g |
| 3 מנות | 48 g | 182 | 0.5 g | 6.6 g | 17 g |
| 4 מנות | 64 g | 243 | 0.7 g | 8.9 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 0.5 g | 6.9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 569 | 1.6 g | 21 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 758 | 2.2 g | 28 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 948 | 2.7 g | 35 g | 88 g |
מזונות דומים
שאלות על רוטב סלט אל האיים
מה יש בדרך כלל ברוטב אלף האיים?
הבסיס הוא מיונז וקטשופ או רוטב עגבניות, ולרוב מוסיפים מלפפון חמוץ קצוץ, בצל ותבלינים. במתכונים מסוימים יש גם ביצה קשה או מעט חומץ.
איך מכינים רוטב אלף האיים בבית?
מערבבים מיונז וקטשופ ביחס של בערך שניים לאחד, ואז מוסיפים מלפפון חמוץ קצוץ, מעט מיץ לימון או חומץ, מלח ופלפל. מצננים כחצי שעה כדי שהטעמים יתאחדו.
עם מה מגישים רוטב אלף האיים?
הוא מתאים לסלטים קצוצים ולכריכים, במיוחד כריך רובן עם קורנביף, כרוב כבוש וגבינה. אפשר להגיש אותו גם כמטבל לצ'יפס, ירקות או שרימפס מבושל.
איך שומרים רוטב אלף האיים אחרי הפתיחה?
שומרים בכלי סגור במקרר, ומוציאים ממנו בכף נקייה כדי שלא יתקלקל מהר. רוטב ביתי עם מיונז וביצה כדאי לצרוך בתוך כמה ימים.
במה אפשר להחליף רוטב אלף האיים?
לכריך או לסלט כרוב, אפשר להחליף אותו ברוטב רוסי, שהוא קרוב בטעם ובמרקם, או לערבב מיונז עם קטשופ ומלפפון חמוץ קצוץ. לרוטב קליל יותר, ערבב יוגורט עם מעט קטשופ וחמוצים.
מה ההבדל בין רוטב אלף האיים לרוטב סלט צרפתי?
רוטב אלף האיים מבוסס בדרך כלל על מיונז וקטשופ ולכן סמיך וקרמי, ואילו רוטב סלט צרפתי הוא לרוב רוטב עגבניות מתקתק עם מרקם קל יותר. ב־100 גרם רוטב צרפתי יש 419 קק״ל, לעומת 379 קק״ל ברוטב אלף האיים.
האם רוטב אלף האיים חריף?
בדרך כלל לא; טעמו קרמי, מתקתק וחמצמץ. אם אתה רוצה חריפות, ערבב פנימה מעט רוטב חריף או פלפל קאיין.
כמה רוטב אלף האיים שמים במנה?
כף עד שתיים מספיקות בדרך כלל לסלט אישי או לכריך. בשתי כפות, כ־30 גרם, יש 289 מ״ג נתרן.
מקור: USDA FoodData Central 171402 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
