יוגורט תות

חפש ברשימת הרכיבים תותים או מחית תות, ולא רק חומרי טעם. אם חשובים לך חתיכות, בדוק גם את המרקם דרך האריזה השקופה; מחית יכולה לתת טעם וצבע בלי חתיכות.

אפשר, אבל אחרי ההפשרה הוא עלול להיפרד ולהיות גרגרי יותר. הקפא בכלי סגור, הפשר במקרר וערבב היטב; הוא מתאים במיוחד לשייק גם כשהמרקם כבר אינו חלק.

שמור אותו במקרר, סגור היטב, והשתמש בכפית נקייה כדי שלא להכניס פירורים או מזון אחר. לאחר הפתיחה פעל לפי הוראות השמירה שעל האריזה, והשלך אם הופיעו עובש, ריח חריג או שינוי ברור במרקם.

כן, אפשר להוסיף אותו לבלילת מאפינס או עוגה במקום חלק מהיוגורט או מהחלב, אבל הוא גם מוסיף מתיקות וטעם תות. בחימום ממושך הוא עלול להיפרד מעט, ולכן הוא מתאים יותר לבלילה מאשר לרוטב חם.

ערבב אותו עם בננה ושיבולת שועל לשייק, או שכבות שלו עם גרנולה ופירות בכוס. הוא מתאים גם לציפוי קר לפנקייקים; הוסף את הגרנולה ממש לפני ההגשה כדי שתישאר פריכה.

החלף אותו ביוגורט טבעי ובתותים קצוצים או במחית תות, והמתק לפי הצורך. לשייק או לקינוח קר, יחס של כמות שווה של יוגורט טבעי עובד היטב; בבלילה, קח בחשבון שיוגורט טבעי פחות מתוק.

יוגורט מלא עם תות שדה מכיל 13.7 גרם פחמימות ל־100 גרם, לעומת 21 גרם ביוגורט תות.