דעו מה יש בצלחת שלכם
קפיר טבעי דל שומן לייפוויי
קלוריות וערכים תזונתיים
דל שומן, טבעי, לייפוויי
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 43 kcal —
- חלבון 3.8 g 8%
- פחמימות 4.8 g 2%
- שומן 1 g 1%
- שומן רווי 0.7 g 3%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 4.6 g —
- נתרן 40 mg 2%
- כולסטרול 5 mg 2%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 171 µg 19%
- ויטמין C 0.2 mg 0%
- ויטמין D 1 µg 5%
- ויטמין E 0.02 mg 0%
- ויטמין K 0.1 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.03 mg 3%
- ריבופלבין (B2) 0.14 mg 10%
- ניאצין (B3) 0.15 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.39 mg 8%
- ויטמין B6 0.06 mg 3%
- פולאט (B9) 13 µg 3%
- ויטמין B12 0.29 µg 12%
- כולין 15.2 mg 3%
מינרלים
- סידן 130 mg 10%
- ברזל 0.04 mg 0%
- מגנזיום 12 mg 3%
- זרחן 105 mg 8%
- אשלגן 164 mg 3%
- אבץ 0.46 mg 4%
- נחושת 0.01 mg 1%
- מנגן 0.01 mg 0%
- סלניום 3.6 µg 7%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3.8 g | 4.8 g | 1 g |
| 1 מנה | 243 g | 104 | 9.2 g | 12 g | 2.5 g |
| 2 מנות | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ מנה | 121.5 g | 52 | 4.6 g | 5.8 g | 1.2 g |
| 3 מנות | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7.4 g |
| 4 מנות | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9.9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1.9 g | 2.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5.7 g | 7.2 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7.6 g | 9.5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9.5 g | 12 g | 2.6 g |
מזונות דומים
שאלות על קפיר טבעי דל שומן לייפוויי
איך שותים קפיר טבעי דל שומן?
אפשר לשתות אותו קר כמו שהוא, או לערבב עם פירות ושיבולת שועל לשייק סמיך. נער את הבקבוק בעדינות לפני המזיגה.
אפשר לבשל או לאפות עם קפיר טבעי דל שומן?
כן. הוסף אותו לבלילת פנקייק או מאפינס במקום חלק מהחלב; בחום גבוה הוא עלול להתפרק, לכן עדיף להוסיף אותו לרוטב בסוף ולחמם בעדינות בלי להרתיח.
איך יודעים אם קפיר טבעי דל שומן עדיין טוב?
שמור אותו במקרר וסגור היטב. הפרדה קלה לנוזל ולגבן היא רגילה — נער בעדינות; אם יש עובש, ריח חריג או מרקם רירי, זרוק אותו.
מה ההבדל בין קפיר טבעי דל שומן לקפיר רגיל?
בקפיר הזה יש 43 kcal ו־1 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 37 kcal ו־1.42 גרם שומן בקפיר רגיל. הוא מכיל גם מעט יותר חלבון: 3.8 גרם לעומת 3.09 גרם ל־100 גרם.
מה ההבדל בין קפיר טבעי דל שומן ליוגורט טבעי?
הקפיר דליל וחמצמץ יותר, ולכן מתאים לשתייה ולשייקים; יוגורט טבעי סמיך יותר ומתאים לאכילה בכפית. ביוגורט טבעי יש 5.25 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 3.8 גרם בקפיר.
האם אפשר להחליף רוויון בקפיר טבעי דל שומן?
כן, אפשר להחליף רוויון בקפיר ביחס של אחד לאחד בבלילת פנקייק, לחם סודה או מאפינס. הקפיר מעט סמיך וחמצמץ יותר, אך בדרך כלל ההבדל קטן במאפים.
עם מה קפיר טבעי דל שומן משתלב?
החמיצות שלו מתאימה לפירות כמו בננה ופירות יער, וגם למלפפון, שמיר ושום במשקה מלוח בסגנון איירן. בשייק, ערבב עם פרי ושיבולת שועל.
האם קפיר טבעי דל שומן מכיל סוכר?
כן. חלק ניכר מהסוכר שבו הוא לקטוז, הסוכר הטבעי שבחלב; בקפיר בטעם תות יש 10.2 גרם פחמימות ל־100 גרם, לעומת 4.8 גרם בקפיר הטבעי.
מקור: USDA FoodData Central 170904 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
