דעו מה יש בצלחת שלכם

גבינה אמריקאית

קלוריות וערכים תזונתיים

דל שומן או נטול שומן

126
קלוריותkcal לכל 100 g
חלבון21 g
פחמימות11 g
שומן0 g

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי
  • קלוריות 126 kcal —
  • חלבון 21 g 42%
  • פחמימות 11 g 4%
  • שומן 0 g 0%
  • שומן רווי 0 g 0%
  • סיבים תזונתיים 0 g 0%
  • סוכרים 5.3 g —
  • נתרן 1316 mg 57%
  • כולסטרול 26 mg 9%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

  • ויטמין A 56 µg 6%
  • ויטמין C 0 mg 0%
  • ויטמין D 0.1 µg 1%
  • ויטמין E 0.27 mg 2%
  • ויטמין K 0.2 µg 0%
  • תיאמין (B1) 0.41 mg 34%
  • ריבופלבין (B2) 0.55 mg 42%
  • ניאצין (B3) 5.6 mg 35%
  • ויטמין B6 0.57 mg 33%
  • פולאט (B9) 9 µg 2%
  • ויטמין B12 1.9 µg 77%
  • כולין 38.4 mg 7%

מינרלים

  • סידן 789 mg 61%
  • ברזל 0 mg 0%
  • מגנזיום 115 mg 27%
  • זרחן 316 mg 25%
  • אשלגן 393 mg 8%
  • אבץ 4.1 mg 37%
  • נחושת 0.56 mg 62%
  • סלניום 14.6 µg 27%

קלוריות לפי מנה

מנהמשקלקלוריותחלבוןפחמימותשומן
100 g100 g12621 g11 g0 g
1 מנה19 g244 g2 g0 g
2 מנות38 g488 g4 g0 g
½ מנה9.5 g122 g1 g0 g
3 מנות57 g7212 g6 g0 g
4 מנות76 g9616 g8 g0 g
50 g50 g6311 g5.3 g0 g
150 g150 g18932 g16 g0 g
200 g200 g25242 g21 g0 g
250 g250 g31553 g26 g0 g

שאלות על גבינה אמריקאית

איך ממיסים גבינה אמריקאית בלי שתידבק למחבת?

שים אותה על המאכל לקראת סוף הבישול וכסה את המחבת לכחצי דקה עד דקה, על אש נמוכה. האדים יעזרו לה להתרכך ולהימס בלי חימום ממושך.

לאילו מאכלים מתאימה גבינה אמריקאית?

היא נמסה בקלות ולכן מתאימה במיוחד להמבורגר, לכריך גבינה קלוי ולכריך חם. אפשר גם לקפל פרוסה לתוך מקרוני חם כדי לקבל רוטב חלק.

איך מכינים כריך גבינה קלוי עם גבינה אמריקאית?

שים פרוסה או שתיים בין שתי פרוסות לחם, מרח מעט חמאה על הצד החיצוני וקלה במחבת על אש בינונית-נמוכה. הפוך אחרי שתיים-שלוש דקות, כשהלחם זהוב, והמשך עד שהגבינה נמסה.

במה אפשר להחליף גבינה אמריקאית בהמבורגר?

צ׳דר מתאימה אם אתה רוצה טעם גבינתי חד יותר; לפרוסה שנמסה היטב, בחר צ׳דר צעירה וחתוך אותה דק. גבינה שווייצרית נותנת טעם עדין ואגוזי יותר.

איך שומרים גבינה אמריקאית אחרי שפותחים את האריזה?

שמור אותה במקרר, עטופה היטב או בכלי סגור, כדי שהפרוסות לא יתייבשו ולא יספגו ריחות. פעל לפי הוראות האחסון ותאריך השימוש שעל האריזה.

איך לבחור גבינה אמריקאית שמתאימה להמסה?

לכריכים ולהמבורגרים, פרוסות דקות ונפרדות נוחות להמסה ולחלוקה. אם אתה רוצה להוסיף אותה לרוטב, חפש מוצר שמיועד לבישול או להמסה וערבב אותו לתוך הנוזל החם בהדרגה.

האם גבינה אמריקאית עשירה בסידן?

כן. גבינה אמריקאית היא מקור לסידן, עם 789 מ״ג ב־100 גרם; פרוסה טיפוסית שוקלת כ־19 גרם.

מקור: USDA FoodData Central 170863 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים