דעו מה יש בצלחת שלכם
פרוסת שינקן
קלוריות וערכים תזונתיים
מבויל, חזיר, עם עצם, בשר רזה בלבד, לא מחומם
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 130 kcal —
- חלבון 24 g 49%
- פחמימות 0 g 0%
- שומן 3.6 g 5%
- שומן רווי 1.1 g 5%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0 g —
- נתרן 760 mg 33%
- כולסטרול 65 mg 22%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין E 0.29 mg 2%
- ויטמין K 0.3 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.49 mg 41%
- ריבופלבין (B2) 0.25 mg 19%
- ניאצין (B3) 6.5 mg 41%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.68 mg 14%
- ויטמין B6 0.48 mg 28%
- פולאט (B9) 1 µg 0%
- ויטמין B12 0.6 µg 25%
- כולין 93.1 mg 17%
מינרלים
- סידן 13 mg 1%
- ברזל 1.2 mg 7%
- מגנזיום 23 mg 5%
- זרחן 263 mg 21%
- אשלגן 370 mg 8%
- אבץ 2.4 mg 22%
- נחושת 0.15 mg 16%
- מנגן 0.02 mg 1%
- סלניום 22.3 µg 41%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 24 g | 0 g | 3.6 g |
| 1 מנה | 85 g | 111 | 21 g | 0 g | 3.1 g |
| 2 מנות | 170 g | 221 | 41 g | 0 g | 6.1 g |
| ½ מנה | 42.5 g | 55 | 10 g | 0 g | 1.5 g |
| 3 מנות | 255 g | 332 | 62 g | 0 g | 9.2 g |
| 4 מנות | 340 g | 442 | 83 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 12 g | 0 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 37 g | 0 g | 5.4 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 49 g | 0 g | 7.2 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 61 g | 0 g | 9 g |
שאלות על פרוסת שינקן
איך מחממים פרוסת שינקן בלי לייבש אותה?
מחממים במחבת על אש בינונית כדקה מכל צד, או מכסים ומחממים במיקרוגל בפולסים קצרים. פרוסה דקה מתחממת מהר; הורד מהאש ברגע שהיא חמה.
איך שומרים פרוסת שינקן אחרי פתיחת האריזה?
שמור במקרר, עטוף היטב או בכלי סגור, והשתמש בתוך שלושה עד חמישה ימים. אם היא עמדה בטמפרטורת החדר יותר משעתיים, עדיף להשליך אותה.
באילו מנות משתמשים בפרוסת שינקן?
היא מתאימה לכריך עם חרדל, גבינה או ירקות, וגם לטוסט, לחביתה ולפיצה. בטוסט, הוסף אותה סמוך לסוף החימום כדי שלא תתייבש.
מה ההבדל בין פרוסת שינקן לפרוסת חזיר?
פרוסת שינקן מכילה 24 גרם חלבון ו־3.6 גרם שומן ל־100 גרם; בפרוסת חזיר יש 22.5 גרם חלבון ו־9.17 גרם שומן. השמות עשויים לתאר מוצרי בשר חזיר מעובדים שונים, לכן בדוק את רשימת המרכיבים כשחשוב לך לדעת אם המוצר שלם או מעובד.
מה אפשר לשים בכריך במקום פרוסת שינקן?
לטעם מלוח ומרקם בשרי אפשר להשתמש בפרוסות הודו או עוף מבושלות. אם אתה מחפש אפשרות צמחונית, נסה חביתה, גבינה או פרוסות טופו מתובלות.
האם פרוסת שינקן מוכנה לאכילה או שצריך לבשל אותה?
פרוסת שינקן שנמכרת כמוצר מוכן לאכילה אינה דורשת בישול, ואפשר לאכול אותה קרה או לחמם. אם האריזה מציינת שהמוצר אינו מבושל, יש לבשל לפי ההוראות שעליה.
כמה מלח יש בפרוסת שינקן?
ב־100 גרם יש 760 מ״ג נתרן. פרוסות מוכנות רבות מלוחות, ולכן בכריך אפשר להוסיף חרדל, עגבנייה או חסה במקום עוד מלח.
מקור: USDA FoodData Central 168360 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
