ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 324 kcal —
- חלבון 2.9 g 6%
- פחמימות 58 g 21%
- שומן 9.1 g 12%
- שומן רווי 1 g 5%
- סיבים תזונתיים 3.7 g 13%
- סוכרים 27 g —
- נתרן 101 mg 4%
- כולסטרול 5 mg 2%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 7 µg 1%
- ויטמין C 0.5 mg 1%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.9 mg 6%
- ויטמין K 1.5 µg 1%
- תיאמין (B1) 0.05 mg 4%
- ריבופלבין (B2) 0.1 mg 8%
- ניאצין (B3) 0.79 mg 5%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.23 mg 5%
- ויטמין B6 0.05 mg 3%
- פולאט (B9) 20 µg 5%
- ויטמין B12 0.01 µg 0%
- כולין 8.9 mg 2%
מינרלים
- סידן 33 mg 3%
- ברזל 2.1 mg 12%
- מגנזיום 16 mg 4%
- זרחן 52 mg 4%
- אשלגן 153 mg 3%
- אבץ 0.27 mg 2%
- נחושת 0.05 mg 6%
- מנגן 0.22 mg 10%
- סלניום 2 µg 4%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 2.9 g | 58 g | 9.1 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 92 | 0.8 g | 16 g | 2.6 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 184 | 1.6 g | 33 g | 5.2 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 46 | 0.4 g | 8.2 g | 1.3 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 276 | 2.5 g | 49 g | 7.7 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 367 | 3.3 g | 66 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 1.5 g | 29 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 4.4 g | 87 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 5.8 g | 116 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 7.3 g | 145 g | 23 g |
שאלות על עוגת פירות מסחרית
מה נחשב מנה של עוגת פירות מסחרית?
פרוסה קטנה של כ־43 גרם היא מנה טיפוסית; היא מכילה 139 קק״ל ו־12 גרם סוכר.
איך מגישים עוגת פירות מסחרית כדי שלא תהיה יבשה?
חתוך פרוסות דקות והגש בטמפרטורת החדר. אם העוגה יבשה מעט, חמם פרוסה כמה שניות במיקרוגל והגש לצד תה או קפה.
איך כדאי לשמור עוגת פירות מסחרית אחרי הפתיחה?
עטוף אותה היטב בניילון נצמד או שמור בקופסה אטומה, כדי שהאוויר לא ייבש אותה. אם האריזה מציינת הוראות אחסון, פעל לפיהן.
עם מה מגישים עוגת פירות מסחרית?
היא מתאימה לצד תה או קפה, ולעיתים מגישים אותה עם גבינה קשה או מעט חמאה. אפשר גם לחמם פרוסה ולהגיש עם כדור גלידת וניל.
במה אפשר להחליף עוגת פירות מסחרית במתכון?
במתכון לקינוח או לפירורים, עוגת ספוג או עוגת חמאה יכולות להחליף אותה, אך הן פחות עמוסות בפירות יבשים. אם הפירות הם חלק חשוב מהמתכון, הוסף צימוקים או פירות יבשים קצוצים.
מה ההבדל בין עוגת פירות מסחרית לפאונד קייק?
פאונד קייק עשיר יותר בשומן: 17.9 גרם ל־100 גרם, לעומת 9.1 גרם בעוגת פירות מסחרית. עוגת פירות כוללת בדרך כלל פירות יבשים או מסוכרים, ואילו פאונד קייק מתאפיין במרקם חמאה צפוף.
האם עוגת פירות מסחרית מכילה פירות טריים?
בדרך כלל לא: הפירות בעוגה המסחרית הם לרוב פירות יבשים או מסוכרים, כגון צימוקים, קליפות הדרים ודובדבנים מסוכרים. המתכון והרכב הפירות משתנים בין מוצרים.
מקור: USDA FoodData Central 174939 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים