דעו מה יש בצלחת שלכם
קרקרים ריץ של נביسקו
קלוריות וערכים תזונתיים
נביסקו
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 492 kcal —
- חלבון 7.2 g 14%
- פחמימות 61 g 22%
- שומן 23 g 30%
- שומן רווי 5.5 g 27%
- סיבים תזונתיים 2.3 g 8%
- סוכרים 8.1 g —
- נתרן 882 mg 38%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין E 3.5 mg 23%
- ויטמין K 50 µg 42%
- תיאמין (B1) 0.44 mg 37%
- ריבופלבין (B2) 0.27 mg 20%
- ניאצין (B3) 4.9 mg 31%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.37 mg 7%
- ויטמין B6 0.06 mg 4%
- פולאט (B9) 72 µg 18%
מינרלים
- סידן 154 mg 12%
- ברזל 4.5 mg 25%
- מגנזיום 19 mg 5%
- זרחן 273 mg 22%
- אשלגן 119 mg 3%
- אבץ 0.61 mg 6%
- נחושת 0.12 mg 14%
- מנגן 0.54 mg 23%
- סלניום 4.6 µg 8%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 492 | 7.2 g | 61 g | 23 g |
| 1 מנה | 3.3 g | 16 | 0.2 g | 2 g | 0.8 g |
| 2 מנות | 6.6 g | 32 | 0.5 g | 4 g | 1.5 g |
| ½ מנה | 1.7 g | 8 | 0.1 g | 1 g | 0.4 g |
| 3 מנות | 9.9 g | 49 | 0.7 g | 6.1 g | 2.3 g |
| 4 מנות | 13.2 g | 65 | 1 g | 8.1 g | 3.1 g |
| 50 g | 50 g | 246 | 3.6 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 738 | 11 g | 92 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 984 | 15 g | 122 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1230 | 18 g | 153 g | 58 g |
מזונות דומים
שאלות על קרקרים ריץ של נביسקו
כמה קרקרים ריץ יש במנה קטנה?
כחמישה קרקרים שוקלים בערך 16 גרם. במנה כזאת יש 79 קק״ל ו־141 מ״ג נתרן.
איך שומרים קרקרים ריץ אחרי פתיחת האריזה?
סגור היטב את האריזה או העבר את הקרקרים לקופסה אטומה, ושמור אותם בארון יבש ומוצל. לחות מרככת אותם, ולכן אל תשאיר אותם פתוחים ליד כיור או קומקום.
איך משתמשים בקרקרים ריץ כציפוי פריך?
רסק אותם לפירורים גסים, טבול את הנתחים בביצה ואז צפה בפירורים. אפה עוף או דג עד שמרכזם מגיע ל־75 מעלות צלזיוס; הפירורים משחימים מהר, אז כדאי להשגיח לקראת סוף האפייה.
איך מכינים בסיס לעוגת גבינה מקרקרים ריץ?
רסק את הקרקרים לפירורים וערבב בחמאה מומסת עד שהתערובת נצמדת בלחיצה. הדק בתחתית התבנית וצנן לפני הוספת המלית; אפשר גם לאפות את הבסיס כמה דקות כדי לקבל מרקם יציב יותר.
עם מה טעים לאכול קרקרים ריץ?
הטעם החמאתי והמליחות העדינה מתאימים לגבינות רכות, לטונה ולממרחי ביצים. אפשר להגיש אותם לצד מרק או למרוח עליהם גבינת שמנת ועשבי תיבול.
מה אפשר לשים במקום קרקרים ריץ במתכון?
לציפוי או לבסיס עוגה אפשר להשתמש בקרקרים מלוחים אחרים או בפירורי לחם, אך המרקם והמליחות ישתנו. אם משתמשים בפירורי לחם, הוסף מעט חמאה מומסת כדי לעזור להם להידבק.
איך קרקרים ריץ שונים מקרקרי גרהאם?
קרקרי גרהאם מכילים יותר פחמימות ופחות שומן: 72.8 גרם פחמימות ו־10 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 61 גרם פחמימות ו־23 גרם שומן בקרקרים ריץ. גרהאם מתאימים במיוחד לבסיסי קינוחים, ואילו ריץ מתאימים גם להגשה עם ממרחים מלוחים.
מקור: USDA FoodData Central 173258 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
