דעו מה יש בצלחת שלכם
שינקן קצוץ, משומר
קלוריות וערכים תזונתיים
משומר
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 239 kcal —
- חלבון 16 g 32%
- פחמימות 0.3 g 0%
- שומן 19 g 24%
- שומן רווי 6.3 g 31%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0 g —
- נתרן 1280 mg 56%
- כולסטרול 49 mg 16%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 2 mg 2%
- ויטמין D 0.6 µg 3%
- ויטמין E 0.25 mg 2%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.54 mg 45%
- ריבופלבין (B2) 0.17 mg 13%
- ניאצין (B3) 3.2 mg 20%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.28 mg 6%
- ויטמין B6 0.32 mg 19%
- פולאט (B9) 1 µg 0%
- ויטמין B12 0.7 µg 29%
- כולין 64.4 mg 12%
מינרלים
- סידן 7 mg 1%
- ברזל 0.95 mg 5%
- מגנזיום 13 mg 3%
- זרחן 139 mg 11%
- אשלגן 284 mg 6%
- אבץ 1.8 mg 17%
- נחושת 0.05 mg 6%
- מנגן 0.03 mg 1%
- סלניום 18.6 µg 34%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 16 g | 0.3 g | 19 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 68 | 4.6 g | 0.1 g | 5.3 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 136 | 9.1 g | 0.1 g | 11 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 34 | 2.3 g | 0 g | 2.7 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 203 | 14 g | 0.2 g | 16 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 271 | 18 g | 0.3 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 8 g | 0.1 g | 9.4 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 24 g | 0.4 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 32 g | 0.5 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 40 g | 0.7 g | 47 g |
שאלות על שינקן קצוץ, משומר
איך מטגנים שינקן קצוץ משומר?
חתוך לפרוסות או לקוביות וטגן במחבת חמה עם מעט שמן במשך 2–3 דקות מכל צד, עד שהקצוות משחימים. הוא כבר מבושל, כך שהטיגון נועד לחמם ולהשחים אותו.
איך פותחים שינקן קצוץ משומר בלי למעוך אותו?
פתח את המכסה ונקז את הנוזל, ואז העבר סכין דקה לאורך הדופן ושחרר בעדינות את הבשר. אם הוא תקוע, חמם את תחתית הקופסה לכמה שניות במים חמימים והפוך אותה על צלחת.
איך שומרים שינקן קצוץ משומר אחרי הפתיחה?
העבר את השאריות לכלי אטום ושמור במקרר; אל תשאיר אותן בקופסה הפתוחה. השתמש בהן בתוך 3–4 ימים, או הקפא במנות אם לא תספיק לאכול אותן.
מה מכינים עם שינקן קצוץ משומר?
קוביות שחומות מתאימות לחביתה, לתפוחי אדמה מטוגנים, לאורז מוקפץ ולכריך חם עם גבינה. בגלל המליחות שלו, טעם את המנה לפני שאתה מוסיף מלח.
אפשר לאכול שינקן קצוץ משומר ישר מהקופסה?
כן. הוא מבושל ומשומר, ולכן אפשר לאכול אותו קר; אפשר גם לחמם או לטגן אותו להשחמה.
מה ההבדל בין שינקן קצוץ משומר לשינקן קצוץ שאינו משומר?
השינקן המשומר מכיל 1280 מ״ג נתרן ל־100 גרם, לעומת 1,194 מ״ג בשינקן קצוץ שאינו משומר. שניהם מיוצרים מבשר קצוץ, אך שינקן משומר נשמר בקופסה סגורה לפני הפתיחה.
במה אפשר להחליף שינקן קצוץ משומר במתכון?
לכריך או לחביתה, החלף אותו בשינקן פרוס חתוך לקוביות או בנקניק חזיר משומר. אם חשוב לך מרקם דומה, טגן את התחליף בקוביות עד שהן משחימות.
האם צריך לשמור שינקן קצוץ משומר במקרר לפני הפתיחה?
לא; שמור את הקופסה הסגורה במקום קריר ויבש, הרחק מחום. אם הקופסה נפוחה, דולפת או חלודה מאוד, אל תפתח ואל תאכל את תוכנה.
מקור: USDA FoodData Central 171626 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
