דעו מה יש בצלחת שלכם
קרואסון בייקון, ביצה וגבינה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 289 kcal —
- חלבון 13 g 26%
- פחמימות 22 g 8%
- שומן 16 g 21%
- שומן רווי 7 g 35%
- סיבים תזונתיים 1 g 4%
- סוכרים 4.8 g —
- נתרן 602 mg 26%
- כולסטרול 170 mg 57%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 176 µg 20%
- ויטמין C 0.1 mg 0%
- ויטמין D 0.8 µg 4%
- ויטמין E 0.97 mg 6%
- ויטמין K 2.8 µg 2%
- תיאמין (B1) 0.23 mg 19%
- ריבופלבין (B2) 0.3 mg 23%
- ניאצין (B3) 2 mg 13%
- חומצה פנטותנית (B5) 1 mg 20%
- ויטמין B6 0.09 mg 5%
- פולאט (B9) 51 µg 13%
- ויטמין B12 0.64 µg 27%
- כולין 126 mg 23%
מינרלים
- סידן 146 mg 11%
- ברזל 1.6 mg 9%
- מגנזיום 17 mg 4%
- זרחן 217 mg 17%
- אשלגן 160 mg 3%
- אבץ 1.3 mg 12%
- נחושת 0.07 mg 8%
- מנגן 0.15 mg 6%
- סלניום 26.6 µg 48%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 289 | 13 g | 22 g | 16 g |
| 1 מנה | 128 g | 370 | 17 g | 28 g | 21 g |
| 2 מנות | 256 g | 740 | 33 g | 55 g | 42 g |
| ½ מנה | 64 g | 185 | 8.3 g | 14 g | 11 g |
| 3 מנות | 384 g | 1110 | 50 g | 83 g | 63 g |
| 4 מנות | 512 g | 1480 | 66 g | 110 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 6.5 g | 11 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 434 | 19 g | 32 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 578 | 26 g | 43 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 723 | 32 g | 54 g | 41 g |
מזונות דומים
שאלות על קרואסון בייקון, ביצה וגבינה
איך מכינים קרואסון בייקון, ביצה וגבינה בבית?
טגן את הבייקון עד שהוא שחום, והכן ביצת עין או חביתה דקה. חתוך את הקרואסון, הנח עליו גבינה ובייקון, הוסף את הביצה וחמם בתנור שחומם ל־180 מעלות במשך 4–5 דקות, עד שהגבינה נמסה.
איך מחממים קרואסון בייקון, ביצה וגבינה בלי לייבש אותו?
אם הוא קר מהמקרר, חמם אותו עטוף ברפיון בנייר אפייה בתנור ב־160 מעלות במשך 8–10 דקות. כדי להחזיר לקרואסון מעט פריכות, פתח את העטיפה בדקה האחרונה.
כמה זמן אפשר לשמור קרואסון בייקון, ביצה וגבינה במקרר?
הכנס אותו למקרר בתוך שעתיים מההכנה, בכלי סגור, ואכול בתוך 3–4 ימים. חמם עד שהמילוי חם גם במרכז.
אפשר להקפיא קרואסון בייקון, ביצה וגבינה?
כן. עטוף כל קרואסון בנפרד והקפא; לאיכות טובה, אכול בתוך כחודש. הפשר לילה במקרר וחמם בתנור ב־160 מעלות במשך 10–15 דקות.
מה מתאים להגיש לצד קרואסון בייקון, ביצה וגבינה?
סלט עגבניות או ירקות חתוכים מאזנים את המאפה החמאתי, ופירות כמו תפוח או ענבים מתאימים לארוחת בוקר. אם רוצים להוסיף חריפות, מרח מעט חרדל או הוסף פרוסות פלפל חריף.
מה ההבדל בין קרואסון בייקון, ביצה וגבינה לקרואסון נקניקייה, ביצה וגבינה?
בקרואסון עם נקניקייה יש 308 קק״ל ו־21.8 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 289 קק״ל ו־16 גרם שומן בקרואסון עם בייקון. הנקניקייה גם מספקת פחות חלבון: 12.1 גרם לעומת 13 גרם ל־100 גרם.
כמה גדול קרואסון בייקון, ביצה וגבינה במנה טיפוסית?
מנה טיפוסית היא קרואסון אחד, שמשקלו כ־128 גרם. מנה כזאת מכילה 370 קק״ל.
איך בוחרים ביצה לקרואסון בייקון, ביצה וגבינה שמכינים בבית?
ביצה מקושקשת רכה או חביתה דקה משתלבות היטב בלי לבלוט מעבר לקרואסון. בשל את הביצה עד שהחלק הלבן והחלמון מוצקים, במיוחד אם מגישים אותה לילדים קטנים.
מקור: USDA FoodData Central 173269 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
