דעו מה יש בצלחת שלכם
ביסקוויט פופאייז
קלוריות וערכים תזונתיים
פופאייז
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 401 kcal —
- חלבון 6 g 12%
- פחמימות 37 g 14%
- שומן 24 g 30%
- שומן רווי 12 g 58%
- סיבים תזונתיים 3.8 g 14%
- סוכרים 3.5 g —
- נתרן 745 mg 32%
- כולסטרול 2 mg 1%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 64 µg 7%
- ויטמין E 1 mg 7%
- תיאמין (B1) 0.46 mg 38%
- ריבופלבין (B2) 0.28 mg 21%
- ניאצין (B3) 3.2 mg 20%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.46 mg 9%
- ויטמין B6 0.05 mg 3%
- פולאט (B9) 91 µg 23%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 108 mg 8%
- ברזל 2.5 mg 14%
- מגנזיום 13 mg 3%
- זרחן 309 mg 25%
- אשלגן 173 mg 4%
- אבץ 0.49 mg 4%
- נחושת 0.07 mg 7%
- מנגן 0.3 mg 13%
- סלניום 4.1 µg 7%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 401 | 6 g | 37 g | 24 g |
| 1 מנה | 60 g | 241 | 3.6 g | 22 g | 14 g |
| 2 מנות | 120 g | 481 | 7.2 g | 45 g | 29 g |
| ½ מנה | 30 g | 120 | 1.8 g | 11 g | 7.1 g |
| 3 מנות | 180 g | 722 | 11 g | 67 g | 43 g |
| 4 מנות | 240 g | 962 | 14 g | 89 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 3 g | 19 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 602 | 9 g | 56 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 802 | 12 g | 74 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1003 | 15 g | 93 g | 59 g |
שאלות על ביסקוויט פופאייז
מהו ביסקוויט פופאייז, והאם הוא מתוק?
זה מאפה אמריקאי מלוח בסגנון הדרומי, רך ומתפורר, שמכינים בדרך כלל עם חמאה או רוויון. הוא אינו עוגייה מתוקה, אף שלפעמים מגישים אותו עם דבש או ריבה.
איך מחממים ביסקוויט פופאייז שנשאר?
חמם בתנור שחומם מראש ל־175 מעלות במשך כחמש עד שמונה דקות, עד שהמרכז חם. במיקרוגל הוא מתחמם מהר, אבל עלול לצאת רך וגומי.
איך שומרים ביסקוויט פופאייז?
אחרי שהתקרר, שמור אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר ואכול בתוך יום או יומיים. לאחסון ממושך יותר הקפא; הפשר וחמם בתנור כדי להחזיר מעט מהפריכות.
עם מה אוכלים ביסקוויט פופאייז?
הוא מוגש לצד עוף מטוגן, ולעיתים פותחים אותו ומורחים חמאה, דבש או ריבה. אפשר גם להשתמש בו לספיגת רוטב או רוטב עוף.
במה ביסקוויט פופאייז שונה מלחמניית ביסקוויט?
ביסקוויט פופאייז הוא מאפה מלוח ומתפורר, ואילו לחמניית ביסקוויט נוטה להיות לחמנייה רכה יותר. בביסקוויט פופאייז יש 24 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 18.9 גרם בלחמניית ביסקוויט.
כמה גדול ביסקוויט פופאייז טיפוסי, ומה כדאי לדעת על הנתרן?
ביסקוויט טיפוסי שוקל כ־60 גרם. הוא עשיר בנתרן: יש בו 745 מ״ג ל־100 גרם, ולכן כדאי להביא זאת בחשבון כשאתה מצרף אליו עוד מאכלים מלוחים.
מקור: USDA FoodData Central 172086 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
