Vit hva du har på tallerkenen
Western-omelett
Kalorier og næringsinnhold
kylling, med paprika, løk og skinke
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 150 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohydrat 3,1 g 1%
- Fett 11 g 14%
- Mettet fett 3,3 g 16%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sukkerarter 2 g —
- Natrium 445 mg 19%
- Kolesterol 219 mg 73%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 149 µg 17%
- Vitamin C 4,9 mg 5%
- Vitamin D 1,3 µg 7%
- Vitamin E 1,9 mg 12%
- Vitamin K 3,1 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantotensyre (B5) 1,5 mg 31%
- Vitamin B6 0,13 mg 7%
- Folat (B9) 33,8 µg 8%
- Vitamin B12 1,1 µg 45%
Mineraler
- Kalsium 53,9 mg 4%
- Jern 0,96 mg 5%
- Magnesium 11,6 mg 3%
- Fosfor 128 mg 10%
- Kalium 163 mg 3%
- Sink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 23,5 µg 43%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 11 g | 3,1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5,4 g | 1,6 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 16 g | 4,7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 22 g | 6,3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 27 g | 7,9 g | 27 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Western-omelett
Hva er det som gjør en omelett til en western-omelett?
Den lages vanligvis med skinke, paprika og løk, ofte blandet inn i eggene eller lagt som fyll. Den kalles også Denver-omelett.
Hvordan lager du en western-omelett uten at den blir vassen?
Stek finhakket løk og paprika først, til væsken har fordampet og grønnsakene er myke; tilsett skinken mot slutten. Hell over sammenvispede egg og stek på middels lav varme til eggemassen har stivnet.
Hvilken skinke og paprika passer best i en western-omelett?
Bruk kokt skinke i små terninger og grønn paprika for den klassiske smaken; rød paprika gir en søtere variant. Skjær alt smått, så fyllingen blir jevnt fordelt og omeletten er lett å brette.
Kan du lage western-omelett uten skinke?
Ja. Bytt skinken med stekt sopp eller ekstra paprika og løk; stek soppen til den har sluppet væsken før du tilsetter eggene.
Hva passer godt til western-omelett?
Server den med ristet brød eller en enkel grønn salat. Revet cheddar er et vanlig tillegg; dryss den over fyllet før du bretter omeletten.
Hvordan oppbevarer du rester av western-omelett?
Avkjøl restene raskt, legg dem i en lukket beholder i kjøleskapet og spis dem innen et par dager. Varm dem godt gjennom i stekepanne eller mikrobølgeovn.
Hva er forskjellen på western-omelett og spansk omelett?
Western-omelett har gjerne skinke, paprika og løk, mens spansk omelett forbindes med potet og løk. Spansk omelett har 150 kcal per 100 g, mot 150 kcal i western-omelett.
Kilde: Canadian Nutrient File 6714 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
