Vit hva du har på tallerkenen
Vaniljesauspulver
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 354 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohydrat 92 g 33%
- Fett 0,7 g 1%
- Mettet fett 0,1 g 1%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0,1 g —
- Natrium 378 mg 16%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 2 mg 0%
- Jern 0,1 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 3 mg 0%
- Sink 0,5 mg 5%
- Kobber 0,05 mg 6%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 0,6 g | 92 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 0,3 g | 46 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 0,9 g | 138 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 1,2 g | 184 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 1,5 g | 230 g | 1,8 g |
Lignende matvarer
- Vaniljekrem158 kcal / 100 g
- Konditorkrem153 kcal / 100 g
- Eggcustardtørrblanding, utilberedt410 kcal / 100 g
- Kremspiseklar, på boks og tetra-pak98 kcal / 100 g
- Vaniljepuddingcrème caramel eller crème brûlée, smaksatt, hjemmelaget417 kcal / 100 g
- Tørrblanding for eggpudding410 kcal / 100 g
- Engelsk krem123 kcal / 100 g
- Lett vaniljekremforhåndspakket97 kcal / 100 g
- Eggestand95 kcal / 100 g
- Puddingpulvertil koking av pudding374 kcal / 100 g
Spørsmål om Vaniljesauspulver
Hvordan lager du vaniljesaus av vaniljesauspulver?
Rør pulveret glatt ut i litt kald melk før du visper inn resten; da blir det færre klumper. Varm blandingen under omrøring til den tykner, og følg blandingsforholdet på pakken.
Kan vaniljesauspulver brukes uten å koke det?
Vanlig vaniljesauspulver må som regel varmes for at stivelsen skal tykne sausen. Pulver til hurtigsaus kan være laget for kald tilberedning, så sjekk om pakken sier at det skal kokes.
Hvordan unngår du klumper i vaniljesausen?
Bland først pulveret med en liten skvett kald melk til en jevn røre. Visp den inn i resten av melken, og rør jevnt mens sausen varmes.
Hva passer vaniljesaus til?
Server den kald eller lun til eplekake, smuldrepai, fruktgrøt eller bær. Den kan også helles over varme bær rett før servering.
Kan vaniljesauspulver brukes i kakefyll?
Ja, lag en tykk saus med mindre melk enn til vanlig servering, og avkjøl den før du fyller kake eller boller. Dekk overflaten mens den kjøles, så dannes det mindre hinne.
Hvordan oppbevarer du vaniljesauspulver etter at pakken er åpnet?
Ha pulveret i en tett beholder på et tørt og kjølig sted, og bruk det før holdbarhetsdatoen. Fukt kan gjøre blandingen klumpete.
Hva kan du bruke i stedet for vaniljesauspulver?
Vaniljekrem kan brukes som fyll eller serveres som et tykkere alternativ. Til en tynnere saus kan du lage engelsk krem av melk, eggeplommer, sukker og vanilje.
Hva er forskjellen på vaniljesauspulver og puddingpulver?
Begge er tørre blandinger som vanligvis må varmes med melk, men puddingpulver gir en fastere dessert som skal stivne i en form. Vaniljesauspulver er beregnet på en saus som kan helles.
Kilde: CoFID (UK) 11-1138 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
